情结普洱

招呼客人闲下来之余，我就在大厅的茶桌边坐下，放上一曲古筝，戳下一泡陈年普洱。凝神静思，细细品尝我正拥有着的光华。

第一道茶水用来温杯，第二道茶水变的清亮起来，透明的酒红色从紫砂壶中以优美的弧线滑入公道杯中，欢快的蕩漾。蒸雾婀娜的从杯中腾起，婉若仙女的舞纱。沁脾的荷香顿时溢满我的周身。将茶轻轻泌入小瓷杯，端起，美丽的茶汤叫人怜惜，不捨入口，如同美玉。执于鼻前贪婪的嗅一嗅。然后，抿一口，再一口……

一股暖流注入腹腔，青青的涩，而后回甘，香满口腔。有人说，人生如茶，初品似苦，愈品愈香。果其不然。

想起曾经活跃在名利场中的那个高傲自恃的女孩，我付之一笑。时间可以抹去成长的脚印，也可以带我走向更加静谧的归处。曾经渴望的风花雪月，曾经嚮往的豪华名流，只觉得是一场虚幻的演绎。如同行走在真空之中没有重量和存在感。之所以爱上普洱，是因为她拥有那份中庸的洽淡。她的甘美隐藏在苦涩背后，不腻不(推荐阅读：：都匀毛尖，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)娇，不烈不扬;简单之中多有层次，繁华，需要用心去挖掘，去感受。

好的普洱必是天性自然的生茶，平平淡淡才是真。茶之真性也是品茗的要点。道家学说重点修真，云：人法地，地法天，天法自然。我想，世间的极品应该都是遵循自然的法则的，人亦如此。这普洱也用她美丽的第二次生命绽放告诉人们这朴素的道理啊。

　　生熟普洱茶有何区别?普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，“生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)，茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。所谓熟茶，是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。

　　生熟普洱茶有何区别?生熟普洱茶的日常保健功效有什么不一样?普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。生茶：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群
,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

　　生熟普洱茶有何区别?都有较好的减肥功效：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

普洱茶收藏的标准有很多。主要来说有以下几点：1选择以质量上乘的茶青作为原料的普洱茶。2存放的环境要避光、通风、无异味。如今普洱茶的标准已经以前的普洱贡茶完全不同了。而且会随着时间的延长而增值。至于今后普洱茶的走势，是个很大的未知数。今天介绍的是11年的普洱茶，值得收藏的十大知名普洱茶。

一、中茶普洱茶

中茶普洱是中粮集团旗下全资子公司，也是中国普洱茶行业著名的茶企之一，“中茶”商标注册于1951年，中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶普洱的产品有著名的黄印、红印、大叶青饼、蓝印、易武圆茶、7541等经典产品。

二、郎河普洱茶

郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。普洱茶的十大品牌郎河茶厂建于1995年，自建厂以来，茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家，借鉴广东等地经验，充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术。但由于近年来普洱茶行业竞争激烈，浪河普洱茶已经被很多茶友遗忘。

三、大益普洱茶

大益普洱茶是行业第一品牌，注册成立以来已经有20年的历史，大益普洱茶拥有众多忠实粉丝，其中最具代表的产品就是生产7542、熟茶7572，著名的、88青就是八十年代九十年代生产的7542。

四、福村梅记

福春梅记是此次上榜中最年轻的品牌，福村梅记是尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌。主要产品销售渠道以网络为主。

五、下关沱茶

云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。著名产品有特级沱、甲级沱，以及8653饼和远销海外的销法沱。

六、福海普洱茶

福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂。福海茶厂是在1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的，当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶，在这一生产红茶的半发酵工艺过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。到1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，更名为福海茶厂，专业生产普洱茶。

七、龙园号普洱茶

龙园茶业是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游为一体的股份制企业，是西双版纳州政府重点扶持的龙头企业，也是云南省茶叶产业发展先进企业。龙圆号董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学系，是闻名于海内外的著名茶人、茶叶专家、云南省优秀企业家，曾担任驰名中外的原国家二级企业西双版纳国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年，是云南省有突出贡献优秀专业技术人才。

八、龙生普洱茶

中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生”商标被认定为“云南省著名商标”，旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王”称号。

九、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂——黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而“八角亭”商标则被评为云南省著名商标。“八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，以选料上乘，做工精细闻名遐迩。

十、老同志普洱茶

老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志”普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣。

正是由于普洱茶的茶性温和，暖胃不伤胃。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除，这些优点，让人们深爱普洱茶。而11年的普洱茶，又以上面介绍的为佳，不过真正比较有名的、更有历史底蕴的品牌主要是：大易、下关、中茶等，这是人们所更加喜爱的。