老同志一生平安普洱茶
没有写具体的编号啊背面写了有安卫食字 [2001]QB/HC02-02生产日期是2004。
普洱茶的价格主要与年份有关,像红酒一般,年份越久的,往往价格也就越高。据专家介绍,目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱,价格从200元/饼到2000元/饼不等。
老同志普洱茶哪一款值得存
老同志7578熟饼普洱茶701批 商品品牌: 海湾 规格: 357克/片,7片/筒,12…老同志7578熟饼普洱茶为普洱饼茶,熟茶,海湾茶业2007年生产,邹炳良老先生监制。
老同志一生平安普洱茶
老同志普洱茶多少钱一盒
肯定是哪个比较贵,哪个就比较好。良再品:据了解,良品是海湾迄今最高端的一款… 即喻意邹老1957年开始从事普洱茶。良初品:良初品是良品系列的一个子产品,量也。
请老茶油们推荐一下,谢谢
个人认为经典1999,价格实在口感一流。
朋友你好··其实普洱茶不是注重的品牌··只要你购买的茶品质好就值得收藏··普洱茶一般是喝熟茶、藏生茶、品老茶。只要茶叶品质好都值得收藏
早些年老同志的熟茶不错,出过一款经典,这几年没喝过了,厂家太多了,品质也就这样了。还是茶商自己做的好一些,虽然工艺卫生不过关,但胜在品质好。
老同志普洱茶挺好的,我以前在网上给我爸爸买过,还有老同志云子都比较不错,我爸爸喝了还称赞我买茶叶好呢,爸爸可是喝多少年茶叶的人,让他夸奖可不容易。老同。
最近在茶摊儿上拍了饼老同志,感觉还不错。有朋友喝过老同志的茶吗
老同志普洱茶是普洱茶十大品牌之一,值得信赖!!!!他们主打的是拼配的普洱生茶,性价比挺高的!!!
个人认为:榜上第一位:大益普洱茶榜上第二位:八角亭普洱茶榜上第三位:中茶普洱茶榜上第四位:下关沱茶榜上第五位:福村梅记榜上第六位:龙园号普洱茶榜上第七。
2007年云南海湾茶厂老同志普洱茶老同志7548生普洱茶饼 50元
听说这品牌茶叶性价比很高,但又担心买到假货。请指点!
雄达茶城有海湾茶叶的专卖,经常去那里买,老板是福建人,人很好。具体在多少号不记得了。老板貌似姓刘。
普洱茶揉捻工序中为什么采用重力式我国的六大茶类都有揉捻的工序。很多茶类的揉捻工序主要是为了整形,一般采用“轻揉为主”的方式,基本上是在无压力的情况下完成,且揉捻的时间极短。目的是使茶叶成条率高,破碎率低,保持原茶成色,揉捻之后的干茶,其外表符合传统的审美要求。而普洱茶的揉捻则不同,是采取重力揉捻的方式,并且是多次揉捻完成。普洱茶揉捻工序中为什么采用重力式呢?原因有四点:
1、普洱茶选用的茶叶。普洱茶由于选用乔木大叶种,其茶叶很少有嫩芽,且叶片的形态多以肥厚、硕大为主。如果采用绿茶类的揉捻方式,根本无法将内质完全揉出。实际上,说普洱茶的揉捻是重力揉捻,还不如说“重力揉搓”更为贴切。
2、揉捻的温度不同。普洱茶则是在铁锅之外,或在竹篾上、或在宽大的木板上、或在干净的水泥地上完成,在常温状态下的过程。
3、工序安排的前后不同。普洱茶揉捻是茶叶进入发酵前对茶叶的预处理,其工序属于普洱茶的前端工序之一。离成品普洱茶还有很大的距离。
4、普洱茶采用“重力揉搓”还有一个更重要的目的,是通过“重力揉搓”将茶叶表面的“保护膜”搓破,再以自然晒干的方式,使空气中“悬浮”的多种微生物菌群“侵入”,完成茶叶在自然状态下的第一次“自然接种”,也是普洱茶在茶叶发酵前对所选茶叶进行的初级氧化阶段。
因此,晒青工艺过程的“重力揉捻”(也可称“重力揉搓”)是普洱茶非常关键的工序,是奠定普洱茶后续发酵的基础。很多普洱茶的制作者在“揉捻”的工序中,并不是一次完成,而是多次“揉搓”——传统工艺称为“复揉”。这种“复揉”的目的,实际上是对第一次“自然接种”的加强,目的是使普洱茶初级氧化更为彻底。
高温对制作普洱茶的影响普洱茶的变化过程中活性[推荐阅读::小青柑泡法,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)酶起着重要作用,酶的温度反应是35~40度活跃,超过60度开始死亡。普洱茶制程中有几个高温环节,处理不好会影响普洱茶的变化。下面就说说在普洱茶制作中哪些过程可能会影响普洱茶。
1、杀青,杀青锅温可以达到200度以上,由于鲜叶水分的保护,杀青会杀死一部分活性酶,减缓茶叶的红变,形成普洱茶的独特风味,但如果杀青时间过长,杀出炒香则活性酶会死亡过多,不利茶叶的变化。
2、揉捻后干燥。如果日晒温度只有30~40度不会影响茶叶变化,但如果是用烘房干燥,温度又超过60度的话就会导致活性酶的死亡,不利茶的后期变化了。
3、压饼时的蒸汽高温。压饼时茶要用蒸汽蒸软,这时的蒸汽温度一定是高于60度的,但由于是水蒸汽,且时间只有几秒钟因此影响不大。
4、压饼后的干燥,如果日晒就没有影响,如果用烘房烘干就要注意温度了。正确的,烘房温度应该在40度左右,且烘干天停半天轮流烘2一3天,在茶叶水分烘到百分之十左右就可以。如果烘房温度超过60度,而且把茶叶水分烘到百分之八以下,茶叶的后期变化就会受影响了。