黑茶有防止肝毒的功效吗(黑茶有护肝作用吗)

自古以来人们就知道，黑茶可以清热解毒。随着科技的不断推进，人们逐渐认识到，黑茶中的儿茶素可以预防血液、肝脏中的胆圊醇、中性脂肪的累积，所以喝黑茶可以清肝。

据资料表明[推荐阅读：：隔夜茶可以喝吗，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com}，黑茶中的某种儿茶素已被国外研究制成肝脏保护剂，对慢性肝炎有有效的防治作用。

儿茶素有益于人体肝脏，特别是对烟、酒等刺激均有解毒作用，喝黑茶有显著护肝作用。

肝脏的解毒功能主要在于蛋白质，茶叶中富含蛋白质，每百毫升黑茶茶汤中约含100(推荐阅读：小青柑的冲泡方法，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]～200毫克蛋白质，因此饮黑茶在一定程度上可以增强肝脏的解毒功能。