饼状的普洱茶怎么弄开

泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制，采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面，反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。我们的拆茶方法正是巧妙的利用了这个球面。

选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。

双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。

依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。

茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。

在拆开较大的饼块时，推荐双手向两侧拉动（而不是掰开），可以更好的保存条索的完整。

将茶叶拨散，留待冲泡时使用即可。

提醒：在拆茶的多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。

只需将茶饼撬成散块(取茶要有这个概念：将一饼茶分为两半，然后选择其中一半的一部分撬开自己需要的量，取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用即可)。

这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于过度醒茶。

拆开的茶品放入日常惯用的存茶容器即可。推荐使用原购买时的包装(外层纸箱子、内层笋壳、包裹茶叶的棉质)，用完包好 。外形可以最大程度的利用书柜等茶友家中常用的置茶空间。

当然周围不要放置异味太大的东西，要避免高温潮湿环境即可。

在盒身侧面可以注明茶品的名称即可方便的识别取用。用来存放拆好备饮的茶品再合适不过了。

广州凉茶很出名，主要是因为地处岭南，气候湿润，容易上火，所以广东人有喝凉茶的习惯。其实广东人不只喝中药凉茶，花草茶普洱也是降火的好法宝，几乎每个茶楼都有菊花普洱供应。

菊花普洱除了在【猜你喜欢：漳平水仙茶，学习茶知识请访问，www.guniangcha.com)清肝明目、平抑肺火镇静安神、降血压、降血脂、抗动脉硬化、抗心血管病方面有显著功效外，对于每天接触电子污染的办公室一族来说，还能清心明目。焕然容颜，它的去毒作用能消除体内的有害及放射性物质，是都是人清肺降火、保持容颜、抵抗辐射的常用饮品。

大益爱心茶室教你泡菊普

配料：老茶头(熟茶)、黄山贡菊

用量：老茶头8g、菊花0.5g(约4朵)

水量：250ml

步骤：醒茶两次之后，用泡好的茶汤直接冲泡黄山贡菊，侵泡一分钟后即可饮用，第二、三次侵泡贡菊的时间缩短为20秒，以后再逐步延长。

为什么用老茶头和黄山贡菊?

老茶头

“茶头”是普洱茶的渥堆发酵过程中结成茶块的茶叶，是以饱含胶质和糖分的嫩梗和嫩叶为主的发酵茶。另外、每批发酵茶产生的茶头很少(0.5%-1.5%)，一般生产一批，“老茶头”需要花几年的时间备足原料，普洱陈茶又称作老茶，故“老茶头”由此得名。

“老茶头”茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度都比较普通熟茶更高，茶汤入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，还有淡淡的枣香。

黄山贡菊

市面上最常见的杭白菊和黄山贡菊都可以用来泡茶，但有以下几个差异：

功效差异：杭白菊和贡菊都是清热去火明目的，不过杭白菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的。所以一般杭白菊更多为入药，杭白菊之胎菊(尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干)和黄山贡菊更多作为日常饮品。

口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，如淡淡的茉莉花茶，并无显著的苦涩味。贡菊香气高，冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，可以加冰糖或者白糖来调味。

老茶头饱满薇甜的茶汤中和黄山贡菊浓重的菊花花香，使人鼻腔享受清香之后喉部感受菊花清凉之意。微小洁白的黄山贡菊完全绽放于红浓透亮的茶汤中，视觉的享受也能增添味觉的吸引。来自大益集团主办的“大益月报”

普洱茶沱茶价格怎么样??沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。

沱茶系列

下关苍洱沱(盒装)产品详情生2015年250克/盒,48盒/件30元/盒1360元/件

0下关销法沱(盒装)产品详情熟2015年250克/盒,40盒/件30元/盒1080元/件新货上市

1下关金榜甲级沱产品详情生2015年100克/沱,5沱/盒，16盒/件138元/盒1980元/件

2下关特级沱茶产品详情生2015年100克/沱,5个/包,40包/件9.8元/沱1880元/件

3下关金丝沱茶产品详情生2015年100克/盒,160盒/件15.4元/盒2200元/件

4下关销法沱(便装)产品详情熟2015年100克/沱,5个/包,24包/件9元/沱1030元/件

5下关甲级沱茶(川渝) 产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件7.5元/沱1380元/件

6下关银苍玉洱沱产品详情生2014年100克/盒,4盒/套,160套/件50元/套7280元/件单件[推荐阅读：：做奶茶的材料，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：www.guniangcha.com)可购买

7下关金丝沱茶产品详情生2014年100克/盒,160盒/件26元/盒3800元/件

8下关特级沱茶产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件10.5元/沱1900元/件

9下关红盒特级沱产品详情生2014年100克/盒,160盒/件12元/盒1700元/件

10下关红盒特级沱产品详情生2014年250克/盒,60盒/件27.5元/盒1490元/件