合和昌普洱熟茶怎么样

其实好的普洱茶不一定要讲品牌，主要是要看是哪个茶山产的茶，茶山不同，口感都会不同，而且喝普洱茶还是看自己能够喜欢那种口感的普洱茶，如果一定要选择品牌的话，下关茶厂、福元昌、同庆号、宋娉都是百年老字号的茶，品质是不用多说的，我自己就习惯喝下关茶厂和同庆号的。

想了解更多普洱茶可以到我的网站上去看看，在百度直接搜索“独暧感觉”就(站 长推荐：荔枝红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)可以找到。

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合和昌普洱熟茶怎么样

你好！

久违的老班章味，霸道，浓醇，回甘持久。

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

我觉得好东西不是看什么牌子，只要存放的 好口干好就可以了

普洱茶熟茶哪个牌子好啊

“大益”、“大渡岗”、“八角亭”、“七彩云南”、“昌泰这几个品牌都很好，喝的人也多

大益，是经典。

普洱茶就属合润天香牌子最好，市场上这牌子的普洱茶最多，且还有可以收藏的普洱茶雕。好和好看的普洱茶可以到易兰礼品365Gift。

甘润泽厚、茶气充沛、留度存高、生津绵绵，是一款好茶。

普洱生茶和熟茶哪个好

说实在的，我自己也是做普洱的，同时我们都不做大厂货，但是说到熟茶的工艺的话，首推就是大益！这个是业界不得不承认的（虽然很多人说大益不好），哈哈！因为熟茶的唛号就是由这几个厂制定的。其中最经典的当数7572。当然要是和老茶相比的话就没有一个定数啦！

云南普洱茶分为了生茶和熟茶，很多人都不明白两者之间有什么区别?今天小编就来大家介绍下关于普洱熟茶。什么是普洱熟茶，它和普洱生茶之间又有怎样的区别和相似之处呢?别急，咱们一起说说茶话。

什么是普洱熟茶?熟茶是指工艺上的区别，它是经过渥堆人工速成发酵，减除苦涩的味道，让滋味变得更加醇和，人们对于普洱熟茶的喜爱，大多数是因为它不苦、不涩，加上软水、顺喉。

普洱熟茶的汤色有什么特色?发酵后的普洱熟茶，汤底多为深红色，发酵重者则是黑色为主，叶底都是洒水渥堆而成，发酵轻一些的色泽为红棕色，但是不柔韧，重发酵的叶底是深褐色或者是黑色。什么是普洱熟茶的“渥堆”的工艺，将晒青的茶叶放在仓库中，撒上一定量的水来产生热量，加速整个茶叶的陈化转变过程，让茶叶的烈性得到快速的转变，软化口感，所以熟茶入口的第一印象往往较之生茶要好。

普洱熟茶和生茶之间，谈不上谁好谁不好的问题，熟茶是因为人工控制进行了转变的茶叶，所以口感变化不大，收藏价值较之生茶来说变化也不大，不过时间上的沉淀不若生茶，因为生茶在好的储存黄环境中茶质本身会有很大的变化，最高经济会混合枣香、兰香还有薄荷的味道。

综上就是关于普洱熟茶和生茶之间的区别。什么叫着普洱熟茶，相信读完了本文，大家都有一定程度的了解吧!

有关于普洱熟茶发酵的几个问题的解析

关于普洱茶的发酵，我暂且用个“脚踏车理论”来说明。脚踏车要骑得又快有省力，基本得符合以下几个条件：

1.前轮先【站【长 推荐：茶叶洗脸，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]启动，再带动后轮;

2.前轮大，后轮较小;

3.前轮和后轮的大小比例要适中;

4.链条要长短适中;

5.前轮、后轮及链条的比例必须视当时的路况(上、下坡)而调整。

轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵

4-6成发酵程度视为轻发酵，7-8成视为适度发酵，9成为浓熟发酵，9-10成为重发酵。那么，在发酵中是如何实现轻发酵、重发酵、适度发酵，以及浓熟发酵呢?是否发酵时间越久，发酵的程度就越重呢?

这与发酵周期关系不大，而是与发酵温度、加水量有关。通过对发酵温度和加水量的控制，可以来控制发酵的成熟度。翻堆的时机掌握，就是渥堆温度的掌握。这一点，对于发酵的成熟度有着极大影响。

春茶、夏茶、秋茶发酵有何不同?

传统里，一直用夏茶发酵。近年来，许多商家号称采用春茶发酵，也确实见到了一些优秀的产品。事实上，春茶发酵难度较大;因为春茶的嫩度较高，芽头较多，为了保守起见，通常发酵程度较轻;发酵起来容易出现酸味。春茶发酵出来的熟茶，感觉上香气较高扬，水路细，层次感明显，而厚度则有不足。春茶的氨基酸含量高过夏茶，而夏茶的茶多酚含量高过春茶。通过渥堆发酵，夏茶发酵出的茶，茶汤较红浓，厚重感强，而香气较低。同比春茶和夏茶发酵的熟茶，通常夏茶的耐泡度较高。秋茶发酵的性状介于春茶和夏茶之间。关于用哪个季节的茶发酵会更好，大滇一直不敢肯定。各有各的好吧。发酵完毕，最后再拼配，也许是最后实际操作中最有意义的事情。