湖南黑茶怎么保存？保存湖南黑茶需要注意什么

　　湖南黑茶以保健功效著称，具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效，且湖南黑茶经得起时间的考验，可以长时间保存，但是具体怎么保存大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！

　　1、 存放地点

　　要通风，防潮，阴凉，干净。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

　　2、存放器皿

　　主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳。 未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存。

　　3、存茶叶中的儿茶酚放规则

　　不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放。

　　4、地域分别

　　川渝闽越等南方地区， 温度和湿度常年较高，防潮是重点 ，可使用抽湿机，并且定期检查。北方及西藏等高原地区， 常年干燥，通风是重点 ，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道。

　　5、季节区别

　　一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气。

　　6、千两存放

　　千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，拥有独特的包装方式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风，防潮，阴凉。

　　保存注意事项

　　1、忌串味

　　茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起，防止气味串入茶中，使茶变质。

　　2、避阳光

　　阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质。

　　3、防潮湿

　　茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况。

　　4、忌密闭

　　黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封，则会影响转化和代谢。

　　5、忌冰箱

　　黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量。

　　保存的条件

　　1、流通的空气

　　流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。

　　2、恒定的温度

　　正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快，且不可被太阳照射，在阴凉处为好。

　　3、适度的湿度

　　好的普洱茶都讲究要"干仓"存放的，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。

　　以上就是保存湖南黑茶的方式，从上面的介绍中大家就可以发现，湖南黑茶虽然可以长时间保存，且保存的时间越长效果越好，但是对于湖南黑茶来说，保存的方式也很重要！