四川边茶的冲泡方法

　　1、盖碗冲泡法

　　（1）将四川边茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；

自己怎么塑封茶叶　　（2）将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；

　　（3）再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；

　　（4）滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好四川边茶就泡好了。

　　2、熬煮法

　　家用电水壶（容积约2升）注入水约1.2-1.5升,待水温加热开，放入5-8克四川边茶（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量），沸腾熬煮2-3分钟关火，盖上壶盖焖泡2-5分钟，滤渣后即可饮用。

　　特别提示：饭后半小时饮茶更健康！

　　当然，四川边茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，四川边茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好喝的四川边茶！

　　喝四川边茶的好处

　　1、抗氧化，防衰老

　　四川边茶中含大量茶多酚和茶多酚分解物，茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易与自由基反应，提供质子和电子使其失去反应活性，因而具有显著的抗氧化特性。

　　四川边茶中的茶多酚及其茶多酚分解物可从多种途径来阻止机体受氧化：清除自由基；络合金属离子；抑制氧化酶的活性；提高抗氧化酶活性；与其它抗氧化剂有协同增效作用；维持体内抗氧化剂浓度。

　　2、改善睡眠质量

　　四川边茶属于黑茶，其渥堆发酵期长，在醇化和物质络合过程中生物碱衰减较多。同时四川边茶含有丰富的茶氨酸，茶氨酸具有镇静安神、保护脑神经细胞的作用，所以，饮用四川边茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等

　　3、抗辐射

　　四川边茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮四川边茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

　　4、消脂减肥

　　四川边茶含有大量的茶碱，能有效溶解多余脂肪，就像溶解酥油一样，防止脂肪在体内堆积，达到减肥的效果。

　　本次内容就介绍到这里。四川边茶能够补充人体的营养需求，起到保健养生的作用。而且四川边茶男女老少都可以饮用，特别适合三高人士、工作疲劳上班族、体脂过度肥胖人士以及长期宴席应酬的人士饮用。