广西六堡茶能煮着喝吗
六堡茶可以煮着喝,而且它非常适合煮着喝。经过时光的炮制,褪去了当初的青涩,烹煮后不会因苦涩而难以下咽,煮出来的茶汤有粘稠感很滑很甜也香。此外,不仅老茶适合煮,新茶煮出来也很好喝,而且越煮越甜。
广西六堡茶煮法
茶水比例一般控制在1000cc水,投茶5-6克左右,茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。煮茶不像泡茶那么严格,如果茶汤过淡,追加投茶或是延长烹煮时间就可以了;如果茶汤过浓,适量加水煮开即可。
茶叶可直接投入壶中,也可加入茶包袋中烹煮,这样更便于事毕后的清理。需注意的是若使用茶包袋,请尽量使用尺码较大的型号,这样茶叶在茶包袋中有充分舒展的空间,如此茶汤的汤感更佳。
推荐煮60-120分钟,如此茶汤方可达致浑厚温润的品质。烹煮后的茶汤注入公道杯即可分杯品饮,同时炉具可保持小火加热保温。
煮六堡茶喝的好处
1、暖胃养胃
六堡茶中含有一定的淀粉,淀粉可以在胃壁上形成保护膜,具有调和及收敛酸分泌物的作用。该茶是经过发酵制成的,茶性比较温和,因此胃不好的人也是可以喝的。因此,经常煮饮具有暖胃养胃的好处。
2、美容抗衰老
六堡茶所含的茶多酚、维生素C和烟酸具有降血压、降血脂和改善血管的功能,促进血管微循环的功效。此外,茶多酚还能够帮助清除人体内的氧自由基,帮助预防动脉硬化,并能够促进新陈代谢,经常煮饮具有美容抗衰老的好处。
3、清肠助消化
由于六堡茶中所含的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香类化合物都能够调节并促进脂肪代谢,帮助消化肉类食物。茶叶中的咖啡碱则能够兴奋中枢神经,影响其各器官的生理功能,刺激胃液的分泌,促进肠胃消化,因此经常煮饮六堡茶具有清肠助消化的好处。
<竹溪梅子贡茶叶250gp>
4、保护视力、增强免疫力
六堡茶中的维生素C、E以及茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,起到抗辐射以及增强免疫力的作用。另外,六堡茶中还含有胡萝卜素,这种物质在肠壁和肝脏的作用下可以转化为维生素A,而维生素A能够保护眼睛、缓解眼睛疲劳,另外还可以有效预防夜盲症。
5、消炎杀菌
六堡茶所含的鞣质具有很好的抑菌作用,能够抑制痢疾杆菌、肺炎球菌以及葡萄球菌等,对皮肤黏膜还具有保护作用。同时,它所含的茶单宁还具有收敛作用,能够促使肠道蠕动能力增强,有效治疗便秘的作用。
6、降脂、减肥
六堡茶中的“金花”含有微量管舒张,脑部血流量减少等生理效应,对降低人体所含三酸甘油、胆固醇、血尿酸等有不同的疗效。经常饮用,还可抑制小腹脂肪的堆积。具有明显的减肥效果。
以上内容就介绍到这里。六堡茶熟茶合适煮,生茶也适合煮,饮用方法多种多样,可以泡也可以焖可以煮,根据自己的喜好选择相应的方法饮用即可。