金茯茶叶最贵多少钱
茯茶过去一直是以边销为主,内地饮者较少,有年份的老茶存世量更少。就茯茶而言,今天的新茶便是明天的老茶,茯茶五年以上其价格是新茶的数倍,因此,茯茶得到了很多人的喜欢,那金茯茶叶多少钱呢?相关的介绍如下!
泾阳茯茶价格一斤从48-260元左右,主要价格从分别为品牌企业、发花工艺、陈化时间等方面茯茶世家小编做了整理。品牌企业的茯茶一般一斤在150-260左右,平均为180元一斤左右。
木盒竹盒的泾阳茯砖茶价格略高些,铁盒价格中等,纸盒价格较低,这个主要取决包装材质的价格,特别是功能性的包装盒价格都在40-50元左右,可想而知茯砖茶的价格更高。
影响黑茶价格的因素
1、品牌
在陕西省泾阳县境内,有很多生产经常泾阳茯茶的厂家,有大品牌,也有小作坊;一般来说,一些大品牌的黑茶价格,往往会比小作坊的高,毕竟品牌的影响力还是比较大的;但往往这些大品牌的正规厂家生产出来的泾阳茯茶,往往在各方面的证件也是比较全面的,所以原料选用上也是有保障的。
2、外观
按照生产标准,茶表黑褐油亮,茶身紧结,无其他的杂物。并且色泽也是判断泾阳茯茶最直接的一个因素;经过渥堆工艺后的黑毛茶,茶叶绿色开始慢慢的褪去,叶黄素、茶褐素等成分得以保存,形成了泾阳茯茶黄褐、黑褐色的外形,还有叶底色泽;此外,茯砖中的“冠突散囊菌”在生长过程中分泌水溶性褐色素,对泾阳茯茶橙黄明亮汤色的形成起到积极作用。
3、香气
香气也是用来评判茶叶品质的重要因素,而且香气物质本身也具有一定的生物活性,各地茯砖茶的香气感观特征都是不一样的,并非所有的茯砖茶都是一致的陈香味的。泾阳茯茶的香气,是渥堆过程中对各种底物作用而产生风味香气,如烘焙过程中吸附一些特殊香气,产生松烟香味等。
4、滋味、叶底、耐泡度
高品质的泾阳茯茶,往往冲泡以后,其汤色是红明艳亮的,尤其是耐泡的程度,和劣质茯茶是有明显的对比的。泾阳茯茶的滋味,因有各种物质呈现的相互作用下,使其口感醇、微涩,无木质味,无粗青感,叶底厚实,粗大;而其他的杂乱茯茶,外观黄暗,茶汤不明净,口感淡薄,有异味,叶底较小。
茯茶的产地记载
泾阳是周秦汉唐的发源地,是中华文明的发源中心;位处关中腹地、泾河下游,秦时开浚的郑国渠。渠口位于泾阳境内的泾河上,引泾水灌溉沃野,物产丰裕、商贾云集、商贸繁荣。
秦汉唐的都城所在古咸阳、古长安是全国政治、经济、文化中心,泾阳正处于这个中心区域。交通便利,信息通畅。自古因秦岭天堑阻隔,陆路难行,南北货运主要靠水路运输,泾河下游水面宽阔,加之县境内上游有郑国渠首,船运只能到泾阳码头。
泾阳又在丝绸之路的起点上,恰处于南北地区的中间地带,也就成了东西南北货运的必经之地。
过往茶到泾阳后必须转水路为陆路。为紫砂开壶放多少茶叶方便运输,就必须在泾阳另行加工,压缩体积。
宋代以后历代多有以茶治边的政策,朝廷多设有茶马司,专门经营用茶来换西北少数名族的马匹。朝廷行为也会是促成泾阳发展成为南来西运茶叶、物资集枢纽的一大因素。
泾阳茯茶的选购方法
1、看源产地
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出名茶”,泾阳金花茯茶是中国茯茶之源,金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳的技术”俗称“三不离”,源自泾阳产地的茯茶是最好的金花茯茶。
2、看原料等级
黑毛茶有一级和二级之分,茯茶也自然等级不同,相较于市场上采用平地茶原料,叶片薄、含梗多的原料,外观看起来黄褐的的砖茶,天然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖必然平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气,一看便知为茯茶极品。裕盛和泾阳茯砖茶采用的都是陕南一级黑毛料。
3、看外形
正宗的泾阳茯茶,其茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致,茶叶均为褐色,密度均匀,无霉变。打开砖体“金花”茂盛,分布均匀,菌香四溢。“金花”(冠突散囊菌)是茯茶一个最大特征,其它品种中很少有。
4、看标志
选购泾阳茯茶,要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等。
5、品滋味
正宗的泾阳茯茶,其汤色橙黄,沉红,清澈透亮,菌香浓郁,香气纯正,滋味儿醇厚,甘润顺爽,回味悠长,风味独特。
6、看金花含量
泾阳茯茶中所独有的“金花”成分,学名“冠突散囊菌”,是国家茶行业唯一列为二级机密保护菌种,是泾阳茯茶所独有的菌种,是一种有益菌,所分泌的酶和小分子可促进肠胃消化、降脂降糖,改善和调节人体功能。好的泾阳茯茶对品质是有要求的:茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。
7、用手掂重量
优质茯茶分量较沉,劣质茯茶较轻;用手扭动茯茶,优质茯茶不易松散,劣质茯茶则较为松散;用手触摸茯茶的外形,好茯茶四角分明,平整且规则,而劣质茯茶缺角,或者厚薄不一。裕盛和的茯茶口感很不错,茶汤色泽明亮,味道醇厚绵长。
综上所述,泾阳茯茶的价格因为受到多种因素的影响,特别是受到年份、品质、品牌的营养,所以泾阳茯茶的价格是没有绝对的价格的,但是不可否认的是,泾阳茯茶的价格相比较其他茶类还是比较便宜的,所以,泾阳茯茶往往被作为口粮茶饮用。