黑茶有些什么功效禁忌

　　现如今，人们越来越注重养生，而黑茶成为了喜欢饮茶人群都广为人知的。因为，黑茶具有很多其他茶叶所没有的作用。不过，要提醒大家的是黑茶也是有很多禁忌的，因此，下面小编就给大家介绍一下黑茶有些什么功效禁忌吧！

　　黑茶功效有很多，黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松；黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效等等。

　　喝黑茶的禁忌

　　1、喜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，下降消化功效，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量进血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　3、发热喝茶

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发热病人喝茶无异于“火上浇油”。

　　4、饭后喝茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食品中的铁元素发生反应，天生难以溶解的新物资，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。茶。

　　5、喝头遍茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　6、一成不变

　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调停。

　　喝黑茶的禁忌人群

　　1、孕妇不能喝黑茶

　　因为黑茶里富含茶多酚和咖啡碱等，这些物质对于胎儿都是不利的，还有可以会影响婴儿的智力发育，所以孕妇们最好不要喝黑茶。

　　2、妇女哺乳者不能饮用黑茶

　　处于哺乳期的妇女也不适合饮用黑茶，特别是浓的黑茶，因为黑茶里的咖啡碱会渗到乳汁里，在喂养孩子后，婴儿会因为咖啡碱而产生兴奋，容易导致婴儿失眠和嘀哭等。

　　3、素食者少喝黑茶

　　喜欢吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝黑茶，因为黑茶里的一些成分会阻止维生素B、铁、钙等吸收，所以素食者喝黑茶容易造成营养不良，还是少喝为妙。

　　4、动脉硬化、高血压病人不宜饮用黑茶

　　黑茶里含有可可碱、茶碱和咖啡因等活性物质，患有动脉硬化、高血压的人如果此时喝黑茶容易形成脑血栓，特别是在病情不稳定的时候。

　　5、贫血患者不可以喝黑茶

　　黑茶里的鞣酸会和铁发生产应，从而生成一种不溶性的物质，这样会使体内的铁供应不足，所以贫血患者就不要喝饮用黑茶了，对身体不好。

　　喝黑茶有什么危害

　　1、损害肠胃

　　喝大量的黑茶，你也就喝进去了大量的咖啡因。咖啡因可以提神醒脑，但是如果咖啡因摄入过多的话，就会让中枢神经系统过于的兴奋，从而就会引起胃蠕动的速度加快，胃壁细胞的分泌亢进。受到刺激的胃，就会分泌过多的胃酸而对胃黏膜的刺激又加强。最终就会容易引起胃溃疡。另外，如果咖啡因饮用过多则会使人产生依赖上瘾，因此形成恶性循环，损伤肠胃，影响消化系统。

　　2、影响吸收

　　黑茶里面有一种物质叫做鞣酸，鞣酸容易和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子等结合，使这些营养素不能正常地被吸收。如果大量饮用黑茶，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等，对身体造成一定的伤害。

　　辨别黑茶真假的方法

　　1、看黑茶看外形

　　不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征。

　　如：前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。

　　2、看黑茶干茶的色泽

　　不同黑茶类型其干茶色茶叶水使油变成颗粒状悬浮物泽不同。

　　如：黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。

　　3、闻黑茶干茶的茶香

　　纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香，安化茯砖有“菌花香”。

　　4、看黑茶的汤色

　　好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮。

　　5、品黑茶的滋味

　　好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

　　没有天生的专家，只有日积月累的经验，品茶亦是如此。如果你想从品茶中得到健康的体魄，一杯茶是远远不够的，需要每天的坚持；如果你想从品茶中得道，具备一定的茶叶知识亦是不够的，需要我们用心感悟。正所谓，品茶是一场无关于他人的自我修行，修行如何，皆看个人的投入。