隔夜黑茶煮过还能喝吗?隔夜黑茶可以适量喝!
众所周知,隔夜的南江县开茶叶地点在哪里茶叶是不能喝的,因为茶叶在长时间的搁置过程中,茶叶中的物质会逐渐发生变化,最主要的是会增生细菌,所以正常情况下,隔夜茶是不能喝的,但是黑茶却不同,隔夜也是可以喝的,具体如下!
黑茶是后发酵茶,经过渥堆发酵高温蒸软压制成茶砖,不同与绿茶,因为绿茶不发酵,茶性寒凉,假如隔夜再喝,便会寒上加寒,会对肠胃有影响,轻易拉肚子。
对于黑茶来说,在安化地域,家家户户不管是春夏秋冬,都喜好煮好一大锅黑茶,然后将茶汤放在陶制茶缸之中。夏天可以喝2到3天,冬天可以喝上一个礼拜。这个条件是必需把烧茶水的锅子、盛茶水的茶缸、茶缸盖、舀茶勺、陈年黑茶洗濯干净,煮茶的水必要烧至100摄氏度,这样就不会呈现隔夜茶水会馊或变质而不能喝的环境了。
而对于放置了一夜的茶叶第二天继续冲泡,也是可以喝的,只是冲泡时,茶汤变的更浓艳,但滋味和口感却更清淡,没什么味道,也没有多大的饮用价值。
喝黑茶的禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
5、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
综上所述,黑茶隔夜茶是可以适量喝的,因为黑茶属于后发酵茶,在发酵的过程中,黑茶内的各种真菌可以抑制细菌的增生,所以隔夜黑茶是可以喝的饿,只不过营养价值不高而已!