黑茶可以反复煮吗?黑茶可以反复煮!
众所周知,隔夜茶可能造成肠胃的消化不良,这是由于隔夜茶与新鲜的茶水比起来,有一些已经变质了,所以它里面含有细菌是比较多的,如果肠胃不好,那么一定不要喝隔夜茶,那黑茶可以反复煮吗?具体如下!
黑茶可以加水反复煮,不过可不要用隔夜的煮茶哦。 黑茶中含有的物质比较丰富,茶叶中有黑茶叶子也有黑茶梗,比其他的茶叶更耐煮,在一天之内可以加水反复的熬煮,一般可以煮10次左右。
黑茶怎么煮
1、准备工具
沸水(润茶用)、煮茶器、黑茶
2、煮制
(1)、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样;
(2)、煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开;
(3)、水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮;
(4)、水再次煮开,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟;
(5)、最后把渣过滤后即可饮用。
黑茶的喝法
1、传统喝法——煮茶
取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
此时,边品茶,边尝点心,有滋有味,真是茶乐融融,茶艺的精髓也即在此了。
2、功夫泡饮法
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
(1)、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
(2)、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
(3)、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
(4)、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
3、杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
4、凉茶饮法
用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。
5、奶茶饮法
按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。其制成的奶茶,口感醇和润滑。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。
6、蜂蜜黑茶
黑茶和蜂蜜可谓绝配两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。
7、菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
8、枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
9、柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
10、陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
综上没购买收到快递茶叶所述,黑茶能泡十次以上,仍然还有余香。这是因为安化黑茶有叶有梗,且叶梗比其它茶叶更粗大,因而,黑茶内含物更丰富,也更耐煮!