黑茶内含有的硒元素高吗
随着物质生活水平的提高,特别是现代都市人,营养过剩,生活方式、饮食结构不合理,中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多(引起卫生部和世界的高度关注),而边疆牧民健康如前,“三高”发病率在全国却最低,这时候,才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视,那黑茶内含有的硒元素高吗?相关的介绍如下!
安化黑茶富含硒类物质,全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生,有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤,提高血红细胞携带氧的功能,保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性,促进酶的活性,对抗溶血。
一般茶叶含硒在0.05~2.0mg/kg,湖南黑茶是一种富含硒茶类,硒的含量大多在5~6mg/kg,这是大自然赐予人类的最佳饮料,饮用湖南黑茶是补充人体硒元素的最佳途径之一。所以我国的少数民族把黑茶当成是“生命之茶”,像西藏等地,人类生存环境恶劣,但是通过饮用华莱健黑茶,则可以很大程度上来补充相应的元素缺乏。
茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强
据测定,茶多糖的含量随黑茶茶叶原料的老化程度而不断增加,六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右,此外,不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异,同等嫩度的鲜叶,分别加工成绿茶、红茶和黑茶,其中黑茶中的茶多糖含量最多。
茶多糖具有多重药理功效
①降血糖;
②降血脂、预防动脉粥样硬化;
③抗血凝、抗血栓;
<陶瓷茶叶罐可以种花吗p> ④增强机体免疫力;
⑤防辐射、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等。
黑茶内含有特种氨基酸(γ-氨基丁酸)
研究表明,γ-氨基丁酸具有显著降血压的效果,还能改善大脑血液的循环,增加氧气的供给,改善大脑细胞的功能。有报道指出:γ-氨基丁酸能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌、解毒、增强肝肾功能、改善更年期综合症等。
黑茶内含有茶色素
黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素,它是由茶多酚及微生物氧化缩合而成的产物,也是茶叶的主要生理性活物质之一。
研究结果表明,茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,具有明显的降脂功能,还具有降血压、防癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善心脑血管疾病、糖尿病等多种功效。
黑茶内含有矿物质
茶叶中矿物质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶原料成熟度较高,故含有丰富的矿物质元素,如:氟、硒、锌、钙等。
氟在茶树中的含量是所有植物中最高的,主要积累在茶树的叶子中,老叶中氟的含量较高。常饮黑茶对预防龋齿和老年骨质疏松有明显效果。
硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成,能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体的免疫力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的产生和发展有辅助作用。硒也主要集中在成熟的茶叶中,所以黑茶是天然富硒茶。茶叶的硒含量可高达3.6--6.4㎎/㎏(一般为0.16㎎/㎏以下)。
黑茶内含有茶皂素
茶皂素广泛分布于茶树体内的各个部位,并以老叶根部为多,茶皂素具有镇静、溶血、消炎、抗癌、抗血凝、降血压、降胆固醇和使软体动物灭活的功能。
黑茶的功效
1、健胃消食
春季,是肠胃疾病的高发时期,人的肠胃经常会出现消化不良,腹胀便秘等情况,而黑茶当中蕴含了咖啡碱、氨基酸等成分,可以有效刺激胃液的分泌,帮助加快消化,健胃消食,调理肠胃。
2、缓解疲劳
黑茶在生活中还有缓解疲劳这一妙用之处,采用黑茶配入红花、杜仲等中药,用于浴足,可以有效帮助足底痛经活络,快速缓解疲劳。
3、除臭抑菌
除臭抑菌这一个黑茶的妙用之处是最常见的,黑茶中蕴含的茶多酚、矿物质、茶皂素、芳香物质等成分,正好可以有效帮助抑菌除臭,用于泡脚非常适合。
4、止痒美发
用黑茶洗头也是生活中的一个妙用,因为黑茶中有大量的蛋白质及维生素等营养省份,它具有去屑止痒,护发美发的功效,非常实用。
爱茶,爱上一种生活方式!