一言值千金老师傅给你讲讲大红袍

前两天九八茶展会上，大红袍的展出占了很大一部分比例。小编也因此借着这个机缘，请教多位高人，一解心中多年疑惑。

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听说大红袍母树已经不再生产，那现在市面上的大红袍都是假的吗?

这其实是一种误解。大红袍既指茶树，又指茶叶。而九龙窠大红袍一抽茶叶烟什么是茶叶产品年仅产几两茶叶，在市场上根本不可能见到。所以如今售卖的大红袍，一部分是后代大红袍制作的产品，而大部分则是一种冠以大红袍名称的茶叶产品，属商品茶而已。

这类商品茶一般是采用多种优质岩茶的原料拼配而成。尽管品质不一，但只要是经过注册和检验的，都算合法的真产品。

那拼配大红袍质量会不会较差呢?

这也是因为不了解茶叶生产技术过程造成的。茶叶的拼配与酒的勾兑性质一样，都是为了保证质量稳定的必要手段。因为茶叶的生产是一种很特殊的过程：由于茶青的来源不一，采摘的时间不一，做青的技术不一，每一个制作环节，包括烘焙火候的掌握程度，都有可能影响到成品茶的质量。所以尽管是同一个茶厂，每一批生产的成品茶质量都不完全相同。

而另一方面，市场上对成品茶的质量要求却是有标准的。因此，为了保证成品茶符合市场标准，就必须将不同批次，不同质量，不同特点的成品茶，进行合理拼配，无可非议。

所以如此看来，我们现在还是可以享受到真正的，正品的大红袍的，并不必太过悲观。当然，市场上还是有一些打着大红袍牌子的“三无”茶叶产品，那就另当别论了。