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武夷岩茶之大红袍,如何识别真正的大红袍?

2020-12-08 10:01:56热度:174°C

中国有数千年的饮茶历史,很多朋友都喜欢喝武夷岩茶的大红袍,但是现如今大红袍市场鱼龙混杂,有一些不良商家为了利益,鱼龙混杂,今天小编就来教大家怎么辨别大红袍。

大红袍在古代就是皇家贡品,只有名门贵族才能品尝得到,大红袍相对于其他茶叶来说,产量很少,因此价格比较高,也就是这几年随着科学技术的发展,无性繁殖技术得到了成功突破,产量比10年前多了好多,但是还是处于供不应求,市场价格依旧需求量很高。

1、看茶叶外形

大红袍是属于乌龙茶的一种,乌龙茶的特点就是外表漆黑,因而大红袍也是这样的颜色,否则就是假的。

2、闻茶叶香

大红袍是发酵的茶叶,属于熟香茶,就是经过炒茶,熟香茶初闻香味的时候更容易感觉到其炭火味道和自然的干香味,也就是火香味和干香味明显,一勐库茶叶 交易平台茶叶用具图片般闻不到其他的杂味。如果正常情况下闻到其他的杂味那就不是大红袍了。

3、用嘴品其味道

大红袍要用嘴品尝,可以跟商家提出冲泡一点来品尝,大多数情况商家还是很愿意配合的,冲泡的时候最好是刚刚烧开的水在95度左右的水冲泡最佳,大红袍有个特点,就是可以冲泡10次左右,喝起来还是很有味道在其中,如果是其他的茶叶冲泡6次左右味道就淡得跟水一样了。

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