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大红袍茶叶的冲泡方法学会泡茶的基本步骤

2020-12-08 10:01:17热度:203°C

大红袍产于武夷山,茶树均生长在岩缝中,被称为“茶中之王”。大红袍茶叶是中国乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,品质极佳。喜欢喝茶的茶友应该都知道,不同茶叶的冲泡方法是不一样的,每一种好茶都需要正确冲泡才能让人体会到它的奇妙之处,那么大红袍茶叶应该如何冲泡呢?下面为大家详细介绍大红袍茶叶的冲泡方法。

1、洁具

首先在冲泡之前需要清洁茶具,这一步对于冲泡大红袍茶叶来说相当重要,一定要先把茶具内外冲洗干净,而且必须热透,这样才能泡出好茶。

2、赏茶

泡茶前还需要进行赏茶,无论是冲泡者还是品饮者,都应该认真观赏茶的外形、色泽,并且嗅闻茶叶的香气。虽然此时大红袍茶叶的香气并没有完全散发出来,但也能感受得到它的迷人之处。

3、置茶

置茶的时候动作一定要快,尽可能要在泡茶茶具温度冷却下来之前完成。

4、洗茶

大红袍茶叶不像铁观音那么紧结,因此洗茶的过程会相对简单一些。入水之后马上就可以把茶水倒出来了。

5、冲泡

冲泡岩茶的时候,高冲是非常重要的。高冲时最好能让大红袍茶叶在盖碗中翻滚起来,冲水后大约15秒即可倒茶。

6、分杯

将茶汤均匀地倒入每个人的闻香杯中,不用公道杯。第一泡倒三分之一,第二泡也是,第三泡可以倒满。

7、闻香

因为大红袍茶叶香气高远,所以在冲泡的时候就会有满室生香的茶叶大王老上海荷叶和茶叶能一起泡吗感觉。将品茗杯和闻香杯一起放到客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯,然后靠近杯子,深呼吸,感受它的香醇。

以上就是关于大红袍茶叶的冲泡步骤的详细介绍,希望对大家有所帮助。当然大红袍茶叶的品质也会影响茶汤的口感,想要知道更多关于大红袍茶叶的相关资讯,就到茶艺网吧!

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