武义有机茶叶:瑞泉大红袍---可代表武夷岩茶
瑞泉大红袍---可代表武夷岩茶
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有机茶有哪些推荐？
光照人有机茶！四国有机认证！
茶叶回归本源，有机茶，让茶友喝到更放心更安全的茶叶
在国际市场不断出现绿色壁垒，中国茶叶企业开始积极探索茶叶生产的有机方式。浙江临安生产的有机茶，经过荷兰机构的检测认证，这标志着中国有机农业的正式启动。中国的有机茶开始进入了国际市场，经济效益比常规的茶叶更加明显。随着我国经济的快速发展，国人人们消费意识不断调高，有机茶的国内市场也在逐渐扩大，并且全面带动了茶叶行业质量安全的发展。根据农业行业标准NY5196－2002关于有机茶的定义，所谓有机茶是指在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用人工合成的农药，肥料及生长调节剂等，在加工过程中不使用合成的食品添加剂等，这样的茶叶及相关产品才能达到有机的标准。按照有机农业生态体系，有机茶的生产过程是以生态学，生物学为基础的茶园生态系统良性循环的过程。不应该只有单一的茶树种植，而是强调种养分的场所，而各种废弃物则是通过微生物的作用分解，重新归还给土壤。通过营养物质的循环利用，不仅可以大大减少外部物质的投入，经济的营养物质循环体系。生产有机茶，要立足于土壤的健康和肥力的提高。很多茶农在经过不断地摸索之后，譬如种植豆科制作为做绿肥，在茶园之中种植杂草，同时深耕施肥改良土壤。有规律地放入畜类粪，菌肥和饼肥等有机肥，同时也强调充分保护自然资源，有效增强有机茶产地资源的可持续利用。在生产过程之中，有机茶不允许使用人工合成的农药，化肥和植物生长调节剂，更不许使用除草剂等物质。强调采用农业内部循环的方式来培肥土壤，采用生态调控，农业技术措施和物理方式控制病虫害。生产过程中强调采用有益生态环境技术，降低资源消耗，解决生物多样性减少，土壤肥力下降，农业环境污染等问题。这些技术的应用避免了农药残留问题，提高了共叶本质的香气和滋味，我国的有机茶产业取得了辉煌的业绩，并且有效改善了人们的生产观念，增强了环保意识。不施用化学合成的物质生转基因品种，提倡种绿肥，防止森林换茶园方式建园等，也提高了茶叶的质量安全，并在此基础上获得了良好的经济效益。茶园承包者和公司把茶园开垦，把造就茶园与周边生态更和谐，更协调的良好生态环境作为一项基础工程来做。茶叶生产对生态的胁迫大为减少。在有机茶生产的影响和带动下，生物农药，农业防治，综合防治及有机肥无害处理深入人心，有的县还建立施肥，防虫统一指挥制，中国有机茶之乡”全县茶园建立用药，用肥统一采购，统一施用的“不仅农药用量不断下降，而且全县的茶叶质量安全不断提高。在有机茶产业化生产影响下，广大茶叶生产者环保意识和茶叶质量意识大为提升，从面大大推动中国茶叶生产向更环保，更安全的方向发展。正是因为生态茶园的良好种植条件和有机茶的严格控制标准，让人们意识到了良好的生态环境对于茶树生长带来的益处，更加愿意追求高标准的有机茶带来的口感体验。在这个概念获得市场认同之后，相关的质量认证标志和国家标准也普遍推广起来，但也有一些并不符合标准的茶叶号称是有机茶，这就需要茶对其有辨别鉴定的能力。鉴别有机茶的方法主要有两种。
武夷有约 · 百台观茶博
夷宝斋是集乌龙茶、红茶的生产、加工、销售、科研及紫砂名壶收藏，名人字画交流、茶文化传播于一体的农业产业化企业，是武夷山大红袍地理标志保护企业，闽北企业知名字号。
夷宝斋武夷岩茶，清香甘醇，茶人匠心！
夷宝斋是集乌龙茶、红茶的生产、加工、销售、科研及紫砂名壶收藏，名人字画交流、茶文化传播于一体的农业产业化企业，是武夷山大红袍地理标志保护企业，福建省著名商标，闽北企业知名字号。采摘、萎凋、两晒两晾、做青、摇青、做手、炒青、揉捻、初焙、扬簸、晾索、拣剔、复焙、归堆、拼配、文火慢炖、成品茶装箱，这是武夷岩茶的传统制法。因武夷山丹霞地貌形成有着独特的地质原因，茶树生长在岩缝之中，岩岩有茶，故称“武夷岩茶”。如切如磋,如琢如磨，一杯“活，甘，清，香”的武夷岩茶成品前也算经历过重重磨练。对于追求完美的茶人来说，在新茶上市前往往会有无数次的茶叶审评。