当前位置:首页 > 青茶 > 大红袍> 正文

大红袍可以放10年吗?陈香型大红袍可以

2021-01-28 10:24:28热度:101°C

  1、清香型大红袍

  清香型的大红袍茶叶由于轻发酵轻焙火,虽然香气很好,但存放时间久了会出现“返青”的现象,原有的香气变成青涩的陈味。因此不适宜久存,建议当年之内喝完较好。

  2、陈香型大红袍

  陈香型大红袍的存储方式相当讲究,首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起,年年焙火后再密封储存(也有根据不同情况两三年一复焙的),以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火,二十年后不复焙火,在阴凉通风,干燥无异味的环境下密封保存即可。

  存放大红袍的注意事项

  1、避免潮湿

  当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

  2、低温避光

  阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,下午茶时间英语,对光的敏感性就越强。因此,晚上喝茶好不好,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

  3、分开放置

  买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

  4、以锡盒瓷罐为佳

  保存大红袍茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,安化黑茶产地,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射。

  综上所得,大红袍是一种品质非常高的茶叶,与所有的乌龙茶一样,吸附性较强,保质期按照国家的标准进行严格操作!在保存大红袍时最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

相关文章