适宜喝大红袍茶叶有什么功效

　　乌龙茶，也叫青茶，属于

　　1、氟对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

　　2、兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

　　3、茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果；茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。

　　4、可以有效的帮助人们降低甘油三酯和胆固醇，所以经常喝大红袍对于身体来说是非常的好的，另外还能够帮助人们清理肠道从而达到帮助人们减肥的效果。而且经常喝还能够帮助人们调节新陈代谢，从而帮助人们美容。

　　5、研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

　　6、茶叶中的咖啡碱对于血管的扩张是有非常好的效果的，而且能让人们的呼吸加快，对于血脂的降低也是有很好的效果的，另外茶多酚还能够帮助我们人体中的胆固醇，从而使身体更健康。

　　7、能够延缓被氧化，经常喝就能够帮助我们延缓衰老的。而且里面的还有一种物质也是能够很好的帮助我们延缓身体的衰老的，所以多喝大红袍对身体很好。

　　大红袍的传说

　　传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。

　　一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。

　　老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百玻状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。

　　众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。

　　状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。

　　说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。

　　后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

　　大红袍好坏鉴定方法

　　1、香气

　　茶叶的香气是人们平时鉴别大红袍茶叶好坏的主要方法，在鉴别时，要看大红袍茶叶的香气是否纯正，是否持久。正常情况那些，香气持久高远的大红袍茶叶质量最好，香高而不持久的略差，那些香气较短的茶时质量差，另外那些带有酸味、焦味以及馊味的茶叶质量最差。

　　2、汤色

　　大红袍茶叶质量的好坏也可以从汤色上来鉴定，质量好的大红袍冲泡以后的汤色，色泽嫩绿，质量清澈通亮，但是通过汤色来鉴定大红袍茶叶的好坏时，也要注意茶具的颜色以及茶汤的数量，这些都会茶汤的颜色有直接影响。

　　3、滋味

　　鉴定大红袍茶叶质量的好坏还可以品尝它的滋味，质量好的大红袍滋味甘醇爽口，而且回味转甘明显，如果在品尝大红袍的滋味时，发现它的苦涩味比较重，而且回甘不明显，有时还会出现馊味或者酸味等其他异味，这些都说明大红袍茶叶的质量并不好。

　　4、看叶底

　　鉴别大红袍茶叶质量的好坏时，还可以通过观察茶叶的叶底来确定，那些质量好的大红袍茶叶，冲泡出的茶底多为嫩绿色或者黄绿色，而且亮度比较好，那些叶底为深绿色或者暗绿色大红袍，茶叶质量就略差一些，如果冲泡出的叶底具有红叶或者病虫斑以及焦叶则说明它的质量特别差。

　　综上所述，大红袍具有明目、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻等作用。虽然大红袍有以上众多功效，但喝茶仍需适量，不可贪杯，否则也会对身体造成不好的影响。