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茶饮
茶叶——做成几款茶美食
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍几款茶美食的制法。茶叶面 条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而...
2021-02-10 17:28:56
大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料配方：白扣5...
2021-02-10 17:28:55
抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂糖 70公...
2021-02-10 17:28:54
沙茶——鱿鱼羹
原料：鱿鱼头及须部、鸡蛋1个、香菜少许辅料：醋2茶匙、酱油2茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、蒜泥少许做法：1.鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒，捞出，用清水冲洗干净。2.将煮五花肉的高...
2021-02-10 17:28:53
以茶入菜烹制美食
茶叶的确可以入菜，即茶菜。简单地讲，就是把茶叶当作香料，与其它材料一起制成风味别致的菜肴。大多市民不会做茶菜经调查，记者发现，我市大部分市民不了解茶菜。记者随机采访了50位...
2021-02-10 17:28:52
黑茶专家支招：节后养生看好这些茶
头晕脑胀，心神不宁，睡眠紊乱;没有胃口，假日消化不良;精神涣散，疲惫懒散，上班没状态.....一波“节日综合症”在上班族中疯狂滋长，各种不适应让很多人倍感苦恼。对此，黑茶...
2021-02-10 17:28:51
薰衣草柠檬饮
偶尔在超市的架前看到有一包包的薰衣草干燥花蕾出售，回到家来上网一搜，发现它的功效也真的不少。下面介绍的的这道饮料能使人愉悦，并具有镇静、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑...
2021-02-10 17:28:50
以茶养生三个关键时刻
随着生活改善，人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举。而饮茶养生作为一种养生之道也受很多人推崇，皆因茶不仅能解渴提神，陶治情操，它含有500多种化学成分，其中具...
2021-02-10 17:28:49
灵芝茶保健功效
灵芝茶具有免疫调节、耐缺氧、抗疲劳的保健作用，是从灵芝中提炼精制而成的天然保健品。灵芝茶的应用范围非常广泛。灵芝茶入五脏, 补全身之气，心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服...
2021-02-10 17:28:48
养生保健——丝瓜茶
【组成】丝瓜200克(洗净切片)，茶叶5克，食盐少许。【功用】清热解毒，化痰利咽。【主治】急、慢咽喉炎，咽痒不舒。亦可用于扁桃腺炎及支气管炎。【制法】丝瓜加食盐少许，加水适量，煮...
2021-02-10 17:28:47
美容茶方“美白润肤茶”
材料：绿茶末适量，软骨素1克制作：用沸水冲泡绿茶末，取浓茶汤，加入软骨末，调均即可。功效：经常饮用可美艳肌肤，使皮肤富有弹性。茶叶饭茶叶大师...
2021-02-10 17:28:46
消斑晳茶可有效淡化黑色素
材料：葡萄柚和柳丁各2个，柠檬1/2个，蜂蜜15克，水200毫升，红茶适量。制作：1，葡萄柚，柳丁，柠檬冼净，对切，榨取汁。2，锅中加水，煮沸，加入蜂蜜和果汁，搅匀，再沸。3，红茶放入锅中，充分搅拌后离火，滤取...
2021-02-10 17:28:45
食茶与健康“姜梅茶粥”
材料：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶6克，大米50克，红糖适量。制作：1，生姜，乌梅肉，绿茶入锅内，加入适量水，煮沸20分钟，去渣取汁。2，大米洗浄入锅，倒入茶汤，熬煮成粥，调入红糖拌匀即成。功效：姜梅茶...
2021-02-10 17:28:44
茶膳系列——乌龙醉鸡
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加...
2021-02-10 17:28:43
瓜皮凉茶消暑妙用
我们介绍了西瓜的养生知识：翠绿的瓜皮是个宝，能清热解暑、生津止渴。其实，西瓜皮还能做凉茶。此外，苦瓜、苹果也能做凉茶。有兴趣的读者不妨在家试试。西瓜皮凉茶：吃完西瓜之后，将...
2021-02-10 17:28:42
茶膳——茶糖圆串
原料：茶粉(将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克，糯米粉(选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备用)5500克，砂糖...
2021-02-10 17:28:41
张国玺教授：春天清肝火多喝菊花茶
中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺说，有一些人每到春天就性情急躁、爱发火，动不动就双眼发红、肿痛难忍。这是肝火过旺的表现。人们可以多喝菊花茶。还有很多...
2021-02-10 17:28:40
茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点：鸭肉微红，溢茶香，食之不腻，鲜美异常，是美容健体的佳品。主料：当年仔鸭1只，凤凰单枞茶10克。调料：盐200克、姜50克、醋10克、葱50克，花椒、八角、五香粉各5克。做法：(1)将鸭子宰杀...
2021-02-10 17:28:39
茶的养生——高血压辅助疗效
高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。山楂茶：可助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。其饮用方法为，每天数...
2021-02-10 17:28:38
绿茶溶解脂肪积滞
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营...
2021-02-10 17:28:37
3款养生药茶可调理男性肾阳不足
3款药茶可调理男性肾阳不足。肾阳不足，会感觉身体寒大：表现为腿脚寒凉难受。实际肾阳不足对人体脏器功能也影响很大，同时也影响相应的骨质，肌肉等功能，并容易诱发风湿，关节炎，骨质...
2021-02-10 17:28:36
茶水——爱牙妙用
“过夜茶不要扔。”茶叶里含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌的功效，不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力。“氟也是牙膏中常见的...
2021-02-10 17:28:35
都市丽人新宠美颜西式茶疗
茶已证实是健康饮料，相比咖啡，更受男女老少欢迎。虽然都喝茶，但未必每个人都是喝茶专家，要饮茶饮得健康，其实也大有学问，特别是西式茶，大家最常接触的可能只是茶包而已。但休闲的日...
2021-02-10 17:28:34
茶水养鸡 提高产蛋率
我国是盛产茶叶的大国。从古至今，茶叶的药用价值已得到了广泛的认可。现在，人们对其保健功效的认识更是十分广泛。无论南方还是北方，各地的茶品都受到广泛地欢迎。今天，我们为大...
2021-02-10 17:28:33
食疗桃花入茶调理好慢性肾炎
“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这是古书中的一句话。在临床中，我也研究了许多药茶，调理小毛病有意想不到的效果。姜茶治痢疾腹泻 拉肚子是常见的疾病，出...
2021-02-10 17:28:32