红茶玫瑰粥

【原料】红茶6克，玫瑰花4克，金银花10克，甘草6克，粳米100克，白糖适量。

【制法】①将玫瑰花、金银花、甘草分别洗净，与红茶一齐放入砂锅内，加水适量，置于火上，熬煮浓汤，去渣取汤，待用。

②把砂锅刷洗干净，加入事先洗净的粳米，再倒入上述茶汤，一同煮成稀粥。然后，调入白糖，即成。

【用法】适合作为早、午餐食，温热食之。

【特点】具有清热解毒，行气止痛，固肠止泻的功效。适用于治疗急、慢性肠炎，泻痢等病症。