刀豆茶

【来源】《医级》

【原料】刀豆20克。

【制作】每次取老而绽者连壳打碎，用适量开水冲泡，盖闷20分钟。

【用法】频频饮用，每日1~2剂。胃热烦渴、口干者慎饮。

【功效】温中下气，益肾补元。适用于气滞或虚寒呃逆、呕吐伴胸闷不舒、脘腹胀满、噎嗝所致的不能吞咽、食入即吐、肾气虚损、肠胃不和之久泻久痢等病症。

【注释】《本草纲目》谓刀豆性味甘，平。归脾、胃、肾经。无毒，有“温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元”之功，《中药材手册》中亦说本品可“补肾，散寒，下气，利肠胃，止呕吐。治肾气虚损，肠胃不和，呕逆，腹胀，吐泻”.故此方治疗因气滞或中焦虚寒之呃逆、呕吐，效专力宏。现代药理实验证明，刀豆所含的洋刀豆血球凝集素，具有明显的抗肿瘤作用，用于噎嗝（食管癌）所致的饮食不下，食入即吐之，既可降气和胃以止呕吐，又有对肿瘤细胞的特殊作用，临床上可试用此茶作为食管癌患者日常饮用的饮料。刀豆壳具有活血散瘀功效，如用于噎嗝患者，应注意带壳使用。