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防暑降温茶饮药膳

2021-02-16 11:56:18热度:170°C

正值酷热难耐时节,北京市中医局公布了6种具有防暑功效的方药和药膳处方,炎热夏季,您可酌情选用。

防暑方药——

1.防暑清热饮

原料:藿香3克,菊花3克,白茅根3克,薄荷2克,乌梅1枚。

功用:芳香化湿,清热生津。

服用方法:将上5味药放入杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代饮。每日1剂可供3~5人服用。

适用人群:高温、高热环境中工作或生活人群。

2.防暑和胃饮

原料:藿香3克,香薷3克,穿心莲3克,生姜2片。

功用:解表祛暑,调和肠胃

服用方法:生姜洗净切厚片,与其他3味药共放杯中,加350~450毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。

适用人群:空调环境中工作或生活人群,平时贪凉饮冷过度的人群。

3.防暑儿童饮

原料:藿香2克,荷叶2克,白茅根5克,生山楂2克。

功用:芳香化湿,清热生津。

服用方法:将上4味药放入杯中,加500毫升开水,加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3~5人服用。

适用人群:14岁以下儿童。

防暑药膳——

1.清凉绿豆汤

绿豆30克,芦根9克,生甘草3克。将芦根、生甘草用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟。去药包。冷热饮均可。

2.清热解暑二豆薏米粥

赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥,冷、热食用均可。

3.清热解暑凉拌菜

鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。

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