对症喝凉茶很重要

最近，家住星沙的林雪（化名）有点烦，本来为了消暑降温，到药店买了几包配好的中药凉茶，没想到，一家人喝了几天之后，暑火没有降下来，林雪9岁的儿子反而出现不舒服的现象，她心里觉得很是蹊跷。

长沙市第一医院中西医结合科主任胡涤非告诉本报记者：“凉茶是药不是茶，性味偏寒凉，应科学饮用，小孩和孕妇等偏凉体质的人切忌盲饮。”

对症喝凉茶很重要

胡涤非主任提醒广大市民，切勿把凉茶当水喝，健康人喝凉茶也要有节制。饮用凉茶前，需要对自己的体质状况有所了解，随后再选择。比如舌红少苔、五心烦热之人，其体质多为阴虚火旺，可选用麦冬、沙参等滋阴药物自制凉茶；而平时易怒、脾气暴躁、有口臭或者血压偏高之人，体质多为肝阳上亢，可选用杭菊花、荷叶、钩藤等制作凉茶。

凉茶连服不要超过三天

“凉茶连续服用最好不要超过三天。如服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、腹泻等不良反应。”胡涤非介绍，如果夏季解暑长期使用，最好选择药食同源的材料，比如绿豆茶，或者适量喝一些绿茶等。消暑解渴的白开水就很好，有条件的可以选择天然矿泉水。出汗多的，可适当补充些盐。

儿童、体虚者不宜喝凉茶

儿童在中医称为“纯阳之体”，平时维持一种动态平衡，一旦打破这种平衡，就容易导致内热上火。胡涤非说：“上火时，更加容易受到伤害，引发扁桃体炎、口角起疱、便秘、小便发黄、不肯吃饭、烦躁不安、眼屎增多等状况。儿童体质不同，出现上火时一般不建议喝凉茶，最好送医院检查。”

另外市民喝凉茶还应注意：体质虚弱和胃寒凉的人，喝凉茶容易伤及脾胃，甚至导致腹泻。喝凉茶之前吃其他冷饮或凉性水果，容易增加腹泻几率。空腹喝凉茶不好，容易冲淡胃液，不利于消化。

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凉茶发源地

提起凉茶，人们不由自主地会想到广东凉茶，民间有云：“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺。”凉茶的盛行和当地的气候、饮食习性有很大关系。广东夏季炎热，多雨潮湿，而广东人又喜欢吃煎炒燥热的食物，因此由一些清热消暑、去湿解毒的中草药配制的凉茶成了“下火”的宝贝。

小贴士

自制凉茶随时随地清爽一夏

自己在家煮凉茶和熬中药的过程是一样的，先将药物在水中浸泡10分钟，用砂锅或者陶瓷类器具盛水超过草药2-3厘米，先大火煮开，随之小火细熬。

薄荷、竹叶、夏枯草、甘草，多用于轻症或者预防性用药。

连翘、竹叶、薄荷、土苓、甘草、菊花、金银花，多用于发热、口干，预防用药。

菊花、人中黄、竹叶、甘草，多用于清热、解毒。