原料:鸡肉、胡萝卜、沙茶酱。
制作方法:
1、将鸡肉切成小块后调味,下油锅滑油盛起,上笼蒸30分钟。
2、胡萝卜切丁炒熟。
3、锅内加鲜汤、葱、姜、沙茶酱、少许酱油,调味勾芡。
4、放入鸡块、胡萝卜,翻炒装盆。
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