当前位置:首页 > 资讯 > 茶饮> 正文

养生汤饮:茶香鸡汁鱼片汤

2021-02-11 09:23:23热度:154°C

广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮,即“因材施法、适时而烹”。养生饮食上讲究“明前最佳”,今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻、排毒利尿,还能减肥健美,强心抗癌。此汤清润可口,有清心益气、滋补养颜之功,且男女老少皆宜。

材料:龙井茶10克,桂花鱼200克,火腿40克,春笋、蘑菇各80克,鸡汤1500毫升,生姜3片。

烹制:鱼肉切薄片,以生油、生抽、生粉拌腌;火腿切丝;笋、菇切薄片,“汆水”。鸡汤下镬滚沸后,下火腿、笋、菇滚约10分钟,下鱼片片刻,再把泡好的茶液放下,下盐、油便可。为3~4人用。

昭平故乡茶叶绿韵茶叶

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('49884190 41904432 44325091 50910326 03261872 18724767 47672806 28065413 54135167 51673812 38124432' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>186478) and MATCH(title) AGAINST('49884190 41904432 44325091 50910326 03261872 18724767 47672806 28065413 54135167 51673812 38124432' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6