青茶又称乌龙茶。秋风萧瑟,花木枯黄,气候干燥,带给人们“燥”情,口鼻咽喉干燥,皮肤干裂,中医称之“秋燥”。“润其燥”是金秋养生大法。升发的花茶,苦寒的绿茶,甘温的红茶,皆非所宜,唯“独树一帜”的乌龙茶最为理想。此茶辛凉甘润,有清心怡志的香韵,故能润肤益肺,生津润喉,人的生理活动顺应自然的变化,在精神上获得莫大的享受。
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