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晨起生姜茶醒胃又开脾

2021-02-10 17:52:05热度:166°C

眼下的气候不仅热且湿,而生姜性温,可发汗散寒,吃姜可以起到养脾阳而除湿的作用。另外,由于天热贪凉,许多人喜欢用电扇和空调对着身体吹,很容易感受风寒,引起伤风感冒,此时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。姜还可温胃止吐。天气炎热,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,适当吃些生姜(或用干姜加,沸水冲泡后饮之),能起到防治作用。

姜的吃法很多,例如早上起来喝一杯生姜红糖水,对脾胃来说是非常健康的。如果“上班族”早上起来没时间煮生姜红糖水,可以在头天晚上先煮好,第二天早上加热喝也可以。还可以吃姜粥,或炒菜时放点姜丝,炖肉、煎鱼时加些姜片,做水饺馅时加点姜碎末,既能让味道鲜美,又有助于醒胃开脾。

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