冬季饮茶有助预防慢性病
冬季喝些热茶不但暖和,对健康也有好处,尤其是对于一些心脑血管疾病、糖尿病等慢性病患者来说,饮茶更有益于这些疾病的防控。近日,记者来到位于南湖边的我市第一家八马茶专卖店,据店员介绍,最近来购买铁观音等乌龙茶的人很多,其中不乏糖尿病和心脑血管病患者。
糖友多喝乌龙茶可降糖
据八马茶会所的茶叶专家介绍,经研究,糖尿病早期使用茶多酚治疗,能有效延缓肾病的发生和发展。在中、低剂量下,乌龙茶在降血糖方面效果最佳。铁观音就属乌龙茶类,富含茶多糖、茶多酚和茶色素,是防治的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂从而达到防治糖尿病的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,缓解患者的各种症状。
因此,糖尿病患者平时可以多喝一些乌龙茶,如铁观音等,这样就可以有效降低血糖。
喝茶可预防心脑血管疾病
另外,除了糖尿病外,喝茶还可减少患心脏病的风险,每日适当喝茶可有效防止血栓的形成,这在很大程度上降低了心脏病的发病率有效预防中风和一些心脏病。
另外,茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质决定喝茶对人身体的益处,这些物质对于预防心脑血管疾病有很大作用。另外,茶叶中的类黄酮对于动脉硬化的控制改善也有奇效。研究发现,有喝茶习惯的人,发生动脉血栓的情况较不喝的人明显要少很多。
心血管病患者冬季饮茶有禁忌
虽然饮茶对冠心病、高血压、高脂血症等心血管病患者有益,但饮茶也有一定的学问,并不是说饮得愈多愈浓愈好。八马茶会所的茶叶专家提醒大家,尤其是心血管病患者在饮茶时应注意以下问题:
1、茶宜清淡,忌浓酽。这对老年人和心血管病患者尤为重要。因为茶能加强心室的收缩,加快心率,过酽的茶会使这些作用加剧,使病人出现胸闷、心悸、气短等异常现象,严重者甚至造成危险后果。
2、睡前不宜饮茶。茶中的咖啡因有兴奋大脑皮层的作用,为保证休息,心血管病患者睡前不宜饮茶。
3、饭后不宜立即饮茶。因为食物中的微量元素易与茶中的酸碱成分起化学反应,形成不溶性的盐类。而且茶叶中所含的另一种成分鞣酸,可使蛋白质凝固成颗粒,胃肠难以消化吸收。如病人伴有便秘,更不宜饮茶,因为茶中的鞣酸有收敛作用,可使便秘加重。
4、忌饮隔夜茶。此种茶虽不会使人致癌,但因茶泡的时间长,维生素C等营养素会因氧化而大量损失;茶水中的营养成分也会因细菌、霉菌的繁殖而变质。
5、忌服药时饮茶。因茶中的鞣酸、咖啡碱等成分会与药物发生化学作用而影响药效,还会使所服的药物产生一定的副作用。
茶叶放多少茶叶鸡汤