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世界上最早采制和饮用茶叶的国家是:哪个国家是世界上最早发现和利用茶叶的国家？

哪个国家是世界上最早发现和利用茶叶的国家？

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家---中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,神农尝百草;得茶而解之.",公元前1122-1116年;我国巴蜀就有以茶叶为",贡品"的记载.汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所着<>内有"武阳实茶",烹茶器具"武阳即今四川省彭山县;四川产茶已初具规模,茶叶具有色.香.味的特色,像武阳那样的茶叶集散市已经形成了.春秋战国后期及西汉初年,我国历史上曾发生几次大规模战争;促进了四川和其它各地的货物交换和经济交流,制作技术及饮用习俗,开始向当时的经济.政治.文化中心陜西.河南等地传播,陜西.河南成为我国最古老的北方茶区之一.其后沿长江逐渐向长江中.下游推移,再次传播到南方各省.据史料载,汉王至江苏宜兴茗岭",汉羡实茶"汉朝名士葛玄在浙江天山设"植茶之圃"说明汉代四川的茶树已传播到江苏.浙江一带了.江南初次饮茶的纪录始于三国,<曾叙述孙皓以茶代酒客的故事.两晋.南北朝(265-587年);郑羽饮茶的记载也多见于史册.及至晋后;茶叶的商品化已到了相当程度,茶叶产量也有增加,部再视为珍贵的奢侈品了.茶叶成为商品以后,再南朝宋山谦之所着的<,<,吴兴记>,载有;"浙江乌程县(即今吴兴县)西二十里;所产之茶:转作进贡支用."佛教自西域传入我国,到了南北朝时更为盛行.佛教提倡座禅,饮茶可以镇定精神;逐驰名于世.因此一些名山大川僧道寺院所在山地和封建庄园都开始种植茶树.我国许多名茶,相当一部份是佛教和道教胜地最初种植的,如四川蒙顶.庐山云雾.黄山毛峰.以及天台华顶.雁荡毛峰.天日云雾.天目云雾.天目青顶.径山茶.龙井茶等,都是在名山大川的寺院附近出产,佛教和道教信徒们对茶的栽种,采制.传播也起到一定的作用.南北朝以后,茶叶消费更大,茶在江南成为一种",比屋皆饮",和",坐席竟下饮",的普通饮料;这说明在江南客来早已成为一种礼节.唐朝一统天下;重视农作;促进了茶叶生产的发展.由于国内太平,茶叶的生产和贸易也迅速兴盛起来了,成为我国历史上第一个高峰,户户饮茶已成习俗.茶叶产地分布长江.珠江流域和陜西.河南等十四个区的许多州郡,当时以武夷山茶采制而成的蒸青团茶,全国有七十多州产茶,分布在现今的十四个省.市.自治区.两宋的茶叶生产,在唐朝至五代的基础上逐步发展.全国茶叶产区又有所扩大,各地精制的名茶繁多,茶叶产量也有增加.元朝,自傲吧!

关于茶文化的发展

潮汕文化，在潮汕大地上便已有人类行走的脚印了。潮汕文化不仅仅是一种地域性的文化，工夫茶是潮汕文化中的精髓。品茶一是讲究茶的精美，二是不求解渴，而是追求一种精神享受。范仲淹在斗茶歌中有这样的句子；众人之浊我独清，古人对品茶是一往情深的。品尝了不少茶，唯独嗜工夫茶，举家赴潮州去拜访亲戚。叔叔以上等的工夫茶敬我们，潮汕人品工夫茶是很讲究的。一套小巧的宜兴紫砂茶具。紫玉金砂迎客至，几字绘于如满月似的紫红色茶具上“分外雅致”那蜜橘般大小的紫砂壶，胡桃大的茶杯；未曾品茶，先被这如古玩般的茶具醉了。叔叔将沸水注入茶壶内，而后迅速倒在杯子里。再将水壶悬高而冲。徐徐遍淋茶壶之外，顿时茶香四溢，好茶，妈妈禁不住叫声好。此茶不愧是茶之上品！这时叔叔将三个小杯紧挨着放在一起，端壶缓缓斟茶。挨次数匝于杯内，叔叔把这工夫茶操练得如此娴熟，真是一种由技术到艺术。再由艺术臻至一种境界的奇妙历程，我们端起茶杯，一股清香直入肺腑，再小啜一口细细品味，甘甜与茶香令我，饮罢清风生两肢，齿颊弥香”潮汕工夫茶的习俗早已闻名遐迩，这一地区的妇女从前爱喝。曾听妈妈讲”潮汕米方”的饮茶方式“女子茶”选用福建武夷山的，潮汕凤凰山的”凤凰茶。放入带齿的缶钵内“将茶叶擂成粉末“然后加入炒熟的芝麻花生黄豆香菜蒜子和少量的盐”冲上开水“饮用时”再加上炒米，便成了香甜咸甘涩诸味俱全，喝着，再配上一快，那可真是别有一番滋味。潮汕文化，潮汕茶文化，潮汕茶文化会一代代地发扬光大。有潮人的地方便有工夫茶“一壶工夫茶”成为他们对故土亲朋眷念的唯一方式，所谓功夫茶“是指泡茶的方式极为讲究”操作起来需要一定的功夫，功夫茶起源于宋代，盛行于广东的潮汕地区一带的潮汕功夫茶。是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式，泡茶用的水。泡制工夫茶，一般是乌龙茶叶。尤其是福建安溪铁观音、武夷岩茶。潮人煮茶，绞只炭的优点是木脂尽脱。泡制时先将水烧开后冲茶，高冲，烧杯热罐“功夫茶以浓度高著称，潮汕功夫茶一般主客四人：主人亲自操作“首先点火煮水”并将茶叶放入冲罐中“多少以占其容积之七分为宜”待水开即冲入冲罐中之后盖沫“以初沏之茶浇冲杯子“气韵彻里彻外的气氛“再冲入虾须水“茶叶已经泡开。可以斟茶了，斟茶时。四个茶杯并围一起，直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完。剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中，潮汕人称此过程为，饮茶时不能一杯斟满再斟一杯。茶文化建设，以人为本”把人与自然、人与社会、人与经济的关系引入到潮汕茶文化的发展中来。

茶的历史

汉族饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。茶发展成为宫廷的高级饮料。茶逐渐成为普通饮料。关于饮茶的记载也日益增多。的普遍饮用之品。饮茶的历史也很古老。饮茶起源于西南地区。主要是四川一带产茶和饮茶。直到秦统一了中国，促进了四川和其他地区的经济交流，种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播。先流传至长江流域，北方饮茶相效成风。

世界上第一部茶叶专著，是什么书？谁写的？

神农氏时即有茶，秦汉之时开始流行。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“字的记载；直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”因此有茶起源于唐代的说法，其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。茶的发明：1、祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的：后来有人偿食之发现食而无害，最终成为饮料”2、药物说，这一说法认为茶。

中国何时有茶,何时盛行

神农氏时即有茶，秦汉之时开始流行。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载；直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。扩展资料：茶的发明：1、祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。4、同步说：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。参考资料来源：百度百科—茶

中国茶文化？如何品茶？

由饮到品，喝茶从纯粹的满足生理需求上升为一种身心共同参与的精神活动。品茶被视为一种艺术，重在鉴赏、品味茶的各种不同，茶的制作工艺、色泽、香味、冲泡方式和水韵都是品茶的范畴。在品茶中体味精神的享受和思想的升华，对修身养性和学习礼仪有重要的作用。喝茶当于瓦屋纸窗之下“清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具。

很多人说茶是最好的饮料是真的吗？

中国是茶的故乡。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“人们喜欢饮茶，芳香冠六清，鲜明香色凝云液，清澈神情敌病魔”的防病治病作用密切相关。关于茶的药用功效，历代有关医药的文献中多有述及。今天业内人士将茶的医疗效用总结为：生津、止渴、解热、消暑；助消化、增进食欲；兴奋神经中枢、消除疲劳、少睡、益思；利尿、增强mgc脏的排泄功能；防治坏血病；固齿强骨；去脂、减肥、防治动脉硬化；

中国茶文化的形成与发展

中国是茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家，中国也是世界茶道的宗主国，任何国家受中国茶文化的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位，否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”尝药一日遇十二毒“神农尝百草？两说虽均不能尽信，但一缕微弱的信息却值得注意，在长久的食用过程中”人们越来注重它的某些疗病的，这反映的是一种洪荒时代的传佚之事”依照《诗经》等有关文献记录，是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。从发现了茶的其他价值后才有了独立的名字。在食医合一的历史时代，茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的“由一般性的药用发展为习常的专用饮料，还必须有某种特别的的因素“即人们实际生活中的某种特定需要”烟瘴。番民以茶为生，缺之必病，（清·周蔼联《竺国游记》卷二）故巴蜀人俗常饮食偏辛辣。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗”煎茶“服用以除瘴气，久服成习”药用之旨逐渐隐没，茶于是成了一种日常饮料，秦人入巴蜀时。见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗，茶由药用转化为习常饮料“便随之产生了。（cha）音的出现。郭璞注《尔雅·释木》，可煮作羹饮，今呼早采者为茶“蜀人名之苦荼“字已有特指饮料，茶“字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁”也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律“中国从何时开始饮茶”西汉时已有饮茶之事的正式文献记载”饮茶的起始时间当比这更早一些，茶以文化面貌出现“是在汉魏两晋南北朝时期”茶文化从广义上讲。分茶的自然科学和茶的人文科学两方面“是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和”着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，常讲的茶文化偏重于人文科学，随着文人饮茶之兴起。有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈。起着一定的精神、社会作用，两晋南北朝时期，门阀制度业已形成。不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。出现了陆纳、桓温以茶代酒之举，南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王。他不喜游宴，说他死后丧礼要尽量节俭，只放些干饭、果饼和茶饭便可以。天下贵贱“在陆纳、桓温、齐武帝那里。饮茶不仅为了提神解渴，它开始产生社会功以有。成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段，饮茶已不完全是以其自然使用使用价值为人所用，而是进入了精神领域，魏晋南北朝时期，各种文化思想交融碰撞。玄学相当流行“玄学是魏晋时期一种哲学思潮。献茶“元宝茶“下茶，定茶”民间斗茶风起”带来了采制烹点的一系列变化，自元代以后“茶文化进入了曲折发展期”宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式。但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈。失去了唐代茶文化深刻的思想内涵，过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神。失去了其高洁深邃的本质，在朝廷、贵族、文人那里，喝茶成了，喝礼儿，喝气派。玩茶“北方少数民族虽喜欢茶”但主要是出于生活、生理上的需要“从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大”汉族文化人面对故国破碎，也无心再以茶事表现自己的mgc倜傥，而希望通过饮茶表现自己的情操，这两股不同的思想潮流，在茶文化中契合后，促进了茶艺向简约、返璞归真方向发展，明代中叶以前，mgc有感于前代民族举亡，本趄一开国便国事艰难。茶文化仍承元代势，表现为茶艺简约化。茶文化精糖果与自然契合，以茶表现自己的苦节，中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体--，茶人之家。1983年湖北成立，陆羽茶文化研究会。在北京成立“中国国际茶文化研究会，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放”