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茶叶治烂疮:燕语·茶与茶寻
2020-11-07 04:44:41热度:209°C
燕语·茶与茶寻
冷东在冰岛收制了18斤冰岛古树,刘超还在昔归山上巡树,冷东带着小伙伴们,釆下了冰岛茶王树“这棵树以60万/公斤的拍卖价成交……2016年3月18日,燕语茶山联盟基地正式开张……2017年3月18日,茶山联盟基地的懂过、坝糯开称收茶……2018年3月18日,冷东的寻茶日记里写的是:冰岛村上的车已经堵满了上山的路……2019年3月18日。
燕子窠水仙 | 凭14年的制茶经验教你挑一款正岩水仙
占老师跟我们讲述,她的茶业之路上总有「三心」相伴:用心、专心、爱心。△言澈茶业创始人 占伶投入爱心,平日的接触里,我发现占老师还有一个缺点「强迫症」,似乎听上去都不是夸奖,她的茶你敢喝吗?有「灵魂」的茶秋天,而对于茶友,关心的应该是能否收获一款好的岩茶,解了这相思之苦。岩岩有茶,喝的就是岩骨花香,岩韵可谓是岩茶的灵魂,没有了岩韵的岩茶就像一副行尸走肉,没有了灵魂就不能谓之「岩茶」。九曲溪流,在选择上不免给许多茶友设置了一道难题。2、岩韵足。3、用心手艺。略懂岩茶的茶友在选择一款茶时,一般追究较多的就是山场是否出自正岩,喝得多了的茶友,便会知道其实在上面三者中,关键在于手艺。陈钢老师说了一句话恰巧印证「虽谓同名,便失之毫厘,出自一个烂手艺者的正岩茶你要喝吗?水仙燕子窠位于武夷山景区内,属正岩山场,岩茶核心产区。茶园生长在一小丘山坑里,周边伴有一条小溪,从深山里流淌而过,清澈且一年四季不断。山幽水清,故而茶树常年不受人为干扰,且以漫射光居多。都是水仙的代言词。黑褐相间、条索紧结的干茶,透着一股清幽甘甜之气,淡淡的花香中略带木质香。已经自然退火1个月时间,这个时候喝水香顺滑清新,沸水倾之,茶汤的变化十分美妙。橙红油润的茶汤,「粽香、火香、甜香」集于一体;茶汤顺滑绵柔。
当代诗会||【唐燕桂诗歌精选】
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