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竹叶青是很优秀的川茶吗？峨眉山还有什么好茶叶？

竹叶青属于现代茶，之所以外形如此漂亮，是因为竹叶青公司采用了现代化的设备和工艺把茶叶上面的白豪全部弄掉了。外形虽然好看了，口感也差了很多，此举实在有些买椟还珠之嫌。竹叶青公司买断了这一商标，其他原本属于竹叶青的茶叶也只好起一些奇奇怪怪的名字。

哪句文艺的话第一次读到便为之震撼？

随便说两句吧，一时间也想不起来多少陌上花开，吴越王钱镠（liú）的庄穆夫人吴氏王妃，是横溪郎碧村的一个农家姑娘。吴氏是乡里出了名的贤淑之女，嫁给钱镠之后，担惊受怕了半辈子，后来成了一国之母。虽是年纪轻轻就离乡背井的，却还是解不开乡土情节，丢不开父母乡亲，年年春天都要回娘家住上一段时间，看望并侍奉双亲。钱镠也是一个性情中人，最是念这个糟糠结发之妻。吴氏回家住得久了，便要带信给她：或是思念、或是问候，其中也有催促之意。过去临安到郎碧要翻一座岭，一边是陡峭的山峰，一边是湍急的苕溪溪流。钱镠怕吴氏夫人轿舆不安全，路旁边还加设栏杆。后来这座山岭就改名为"栏杆岭"钱镠在杭州料理政事，一日走出宫门，却见凤凰山脚，西湖堤岸已是桃红柳绿，想到与吴氏夫人已是多日不见，不免又生出几分思念。回到宫中，便提笔写上一封书信，情愫尤重，让吴妃当即落下两行珠泪。清代学者王士祯曾说：‘陌上花开，二语艳称千古。后来还被里人编成山歌，就名《陌上花》，在家乡民间广为传唱。李妍死后，汉武帝茶不进、水不饮、饭不吃，万分思念，只能召来一个方士，让他在宫中设坛招魂。

茶叶为什么会返青、串味？如何保存茶叶？