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茶叶拼配技术:关于茶叶拼配，我们有哪些误解

关于茶叶拼配，我们有哪些误解

比如茶水要滚。

对于茶叶拼配，你还存在哪些误解

茶叶拼配也叫盘茶，是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用，是一项比较难的技术。茶农每天生产的茶叶有限，只有将茶叶进行拼配才能达到量产。所谓茶叶拼配，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，或匀其色，拼合在一起的作业；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过筛、切、扇或复火等措施。

斗记茶业的拼配茶是什么？为什么要做拼配茶？

拼配茶脱不开一个“是普洱茶制作的灵魂”配茶是自古以来普洱茶制茶经验的传承;是不能道破其要领、点出其关键的，斗记拼配茶是陈海标先生秘制的。在拼配过程中同样需要秘制”配方。配方”才形成普洱拼配茶的独特个性，形成每款茶独特的价值“这也就是茶叶品牌差异的关键”拼配是为了追求更好，更中和的口感。或希望口感能多样化。而在制作过程中有意去拼配的;来自不同茶区的春、夏、秋普洱茶，其香气、滋味和外形都有各自的优缺点，只有通过拼配。

普洱茶如何拼配

拼配合理就好，拼配不合理喝起来感觉不好就是失败的。

茶叶拼配，有多少人认为拼配就是一定是不好

拼配合理就好，拼配不合理喝起来感觉不好就是失败的。

怎样理解纯料茶和拼配茶

纯料茶对茶坯本身品质要求较高，单一的茶树品种一茬的茶叶在采摘分拣时要求高，然后直接制作成品，要求叶底均匀。拼配茶对技术要求较高，各档次甚至不同品种、批次的茶叶经过不一定比例的拼合达到理想效果，或降低成本、或口感协调、... ...拼配不算制假，花茶、普洱、很多茶拼配是很重要和正常的工艺。

什么是拼配茶？什么是一口料？

拼茶就是把几种价位差不多，品质差不多。