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茶叶冲泡有气泡:泡茶叶 有气泡

泡茶叶 有气泡

呵呵。

为什么茶叶有泡泡 能喝吗。。。

茶第一泡热水加满会有泡沫上浮，绝非污物或尘垢，而是茶叶成分Saponin的表面活性作用，Saponin植物成分，溶水起泡沫的物质总称，茶叶泡沫Saponin可能对降低胆固醇及脂肪酸而抑制体胖有药理作用。

为什么刚开始泡茶的时候会有一层白色泡沫呢？

泡茶出现泡沫有三种原因。1、一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。2、二是因为茶叶外形的白毫所产生的。但是可以肯定的是茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当中含有的茶皂素具有很强的气泡能力。但对其色、香、味及品质都不会产生任何影响，茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的：

为什么茶叶泡出来会有泡沫

因为茶叶被开水泡过会发生化学反应。

茶叶泡的茶为什么会起泡泡

因为茶叶被开水泡过会发生化学反应，其中有二氧化碳气体被释放出来。又因茶的容度比水要高，因此才形成泡泡。

为什么刚泡的茶会冒一层小泡泡 而且散不去！是不是茶叶的问题？

商品茶叶湿度低于7%，而泡茶的水100°c冲入茶叶就会出现泡泡，茶叶带有颜色，会让人感觉像是会出现有颜色的泡泡！这样的茶叶是没有问题的。

泡茶时，有许多小泡泡冒出是怎么回事？是脏东西吗？

泡茶有泡沫主要是因为一种做茶皂素的物质。茶皂素具有抗菌消炎，镇痛等作用，茶皂素又名皂甙，因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，皂甙”皂甙广泛存在于自然界90多科500多属的植物中。这些植物包括常见的大豆、油茶等油料作物，也有人参、党参、七叶一支花以及甘草、沙参、白头翁等名贵中药材。一些海洋生物如海星也能分泌皂甙类物质。茶皂素具有溶血和鱼毒作用、抗虫杀菌作用以及抗渗透消炎、化痰止咳、镇痛、抗癌等药理功能，并且还有促进植物生长的作用。