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茶艺培训平台教你毛尖茶怎么泡？9步教你轻松泡出好茶

买到好茶不一定能喝出好茶的味道，冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累，下面茶艺培训平台来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!　　很多人对毛尖仅仅停留在喝上，而品好茶的前提就是要把握好毛尖怎么泡的一些细节问题，不同等级和产地的毛尖的泡发也是稍有差别的。毛尖茶是很挑剔水质的，不同地方的水冲泡后的口感差别很大，很多朋友说在当地喝茶口感非常好，怎么买回去泡出的味道就不同了，一方水土一方茶味，在冲泡毛尖中当地水自然是最好的，在外地可以用纯净水来泡，这样味道口感就非常不错，那是最影响茶味的。在水温这个问题上很多人都认为绿茶85度左右的水就可以了，毛尖比较特殊，越是等级高的毛尖水温要求就尽量低一些，比如芽头超过百分之80比例的应该用70-75度水来冲泡，这样不容易烫坏嫩的茶芽，口感会更好，同时也可以冲泡1-2道。每杯茶放多少干茶不是固定的，就是等级高的芽多的茶应该多放些干茶，这样茶香味浓厚一些，要放少了味道就太淡了，而芽少叶多的次点的毛尖就要少放点干茶，因为放多了会很苦难入口，感觉味淡了下次冲泡多放点茶叶，感觉味太重就少放点，　　1、清洗干净的玻璃杯数个，毛尖干茶些许，适当温度的开水。在泡茶之前最好用开水烫下茶杯，既可除去杯内万一有的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。就是倒些开水入杯，慢慢提高茶杯的温度，这样可以预防等会泡毛尖水多过热而导致玻璃杯破裂。取出少量干茶，观赏茶外观和闻茶香，加工好的毛尖外形条索紧细、圆、光、直，油润光滑、放在鼻旁能清晰感受到毛尖茶的浓浓清香味。正常情况下大约茶和水的比例为1:就是先加少量水大约是干茶的一倍到两倍，让干茶与茶水接触10秒左右。

茶叶长毛了？不怕！完美保存茶叶的小秘笈送给你

南方的朋友经常会面对一个问题——天天都是雨、雨、雨……是雨神的地盘吗？都说雨是财，雨大财大，但最可怕的不是雨，是潮湿呀！衣服长毛，家具长毛，墙皮长毛......到处长毛都没关系！最可怕的竟然是：那些舍不得喝的宝贝茶，明明像祖宗牌位一样，恭恭敬敬的供养起来的宝贝茶......竟然长毛了！以为他老人家会用几块好茶饼抚慰我幼小的心灵！没想到换来的却是一顿鞭打......为了能让茶友们不遭受和我一样的锥心之痛！专程为大家整理了如何储存茶叶的小秘笈～不知道多少茶友和茶童一样，会买清明后的新茶应对暑热天气，新茶水分较大，储存不当不单会失去原有的味道，还有可能遇到发霉变质的情况。那我们应该如何储存茶叶呢，下面就以普洱茶为例，毕竟普洱是越存越有价值。首先——避免阳光直接照射阳光直射是破坏茶叶中的维生素C的罪魁祸首？不单影响茶叶的色泽，还会使其味道发生变化。所以茶叶必须存放在不透明的容器中，必须不透光哈，陶罐子、铁罐子只要不见光就是好罐子～其次——干燥保存茶叶水分过大。不仅茶叶易丧失营养：而且容易发霉变质！茶童的悲惨遭遇就是因为没有做好干燥措施，茶叶一定要干燥保存！干燥！