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茶叶农药残留限量:怎样做茶叶蛋?

2020-11-07 04:08:39热度:194°C

怎样做茶叶蛋?

清洗鸡蛋,放在清水中煮开,倒掉开水后再放一半水(因为前面倒掉的水里有大量鸡屎,接着把每个蛋壳轻轻敲碎,水中放老抽少许,茶叶用纱布包好一起放入,水没至蛋。

怎样辨别小摊点卖的茶叶蛋是否新鲜?

你如果是偶然突然路过一个地方看到有卖茶叶蛋,想分辨出茶叶蛋是不是新鲜是很难分辨出的,我觉得大多数支个电饭锅,放一锅酱油兑水煮的茶叶蛋都不会太新鲜吧都是冷了热热了冷,甚至都没有茶叶就是酱油蛋而已。想吃好吃的茶叶蛋其实很简单的。

你知道茶叶蛋的出处吗?用什么茶来煮才好?

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