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斗茶所用茶叶:你是如何看待中国点茶失传的?你认为断代的原因是什么?
2020-11-07 03:58:14热度:161°C
你是如何看待中国点茶失传的?你认为断代的原因是什么?
不是流行冲泡法,而是大明皇帝从简,下令不再使用点茶法冲茶,避免斗茶盛行,玩物丧志,汲取宋灭的教训。推行泡茶法喝茶。点茶法的退出是有一定的历史条件和机缘的。正是点茶法的退出,推动了中国茶门类的发展。从原来的绿茶,渐渐开始黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶,演变出了中国的六大茶类。请注意,茶道,我说的茶道不是简单意义上的冲泡茶叶,而是对茶的研究和开发,点茶法的淡出,恰是推动了广义上的茶道、制茶、茶文化的进步。
你知道茶道六君子有什么用吗
茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶拨、茶夹、茶针。盛放茶艺用品的器皿茶器筒。衡量茶叶用量,茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷(茶则)拨入壶中 [1],茶叶冲泡过后。
斗茶主要斗什么?各朝各代斗茶的规则有何异同?
首先这个问题其实百度等可以搜索的到非常详细的答案的,各朝代的斗茶主要斗什么,主要斗的还是茶叶的品质。那么这个品质各朝代的定义不一样,比如说以前追求香气,故香气胜者赢面大,再以前追求口感,那口感优者赢面大。各种不同类别的茶,香气、口感、茶质、回甘、耐泡度这几个范围。现在斗茶,举例武夷山每年都有斗茶赛,其评分标准便是将这几个标准都包含了。那么香气占20分,口感占20分,茶质占40分,回甘占10分,并不一定各项是这样的分值。)再说说规则,斗茶用的茶。
带您感受宋代风靡一时的斗茶
不是流行冲泡法,下令不再使用点茶法冲茶,避免斗茶盛行,推行泡茶法喝茶。点茶法的退出是有一定的历史条件和机缘的。推动了中国茶门类的发展。渐渐开始黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶,演变出了中国的六大茶类。茶道。
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