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煮二次茶叶水:泡茶叶时，为什么第一次的水要倒掉？

2020-11-07 03:56:52热度:162°C

泡茶叶时，为什么第一次的水要倒掉？

这是因为第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，所以通常第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，因此不要喝第一遍的茶。此外泡茶第一次的水可以去除茶叶的阴湿之气。茶叶具有很强的吸湿性，还能吸收异味，含有多种亲水性物质，因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，可以消除茶叶中的湿气和异味。扩展资料不能喝的几种茶：1、变质茶茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。

各位家人,用泡过的茶叶或茶叶水能做什么?也就是二次利用

1、泡过的小包装茶叶可以拿来敷黑眼圈。2、铁观音大红袍和其他的大叶喝掉茶叶水把茶叶倒进盆景花盆哩，可以保持土壤的水分不易蒸发。3、如果茶叶比较多，每次喝完茶把茶叶统一晾晒起来，晒干后当枕头芯也很好，毕竟茶叶枕头保健功能很好。泡过的茶叶做枕头，(1)把泡过的茶叶平摊在吸水纸或棉布上，放在阴凉处晾干，茶叶就会变成粉末，(2)用棉布或桑蚕丝面料做枕套，将晾干后的茶叶填入即可。枕头里的茶叶要三个月更换一次。用泡过的绿茶茶叶和以下几种中药配伍做枕头。

茶叶可以泡几次水？

泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，可以冲泡的次数越多，1、绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鲜又有茶味。2、白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶，可以冲泡五至七次，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，3、红茶、黑茶这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，如果吃茶渣，喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶养生。

茶水冷了可以煮2次吗

有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩。最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉。

把茶叶放到水里直接煮开好吗？

这样不好，有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩。最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉，再用滚烫的开水冲服，这样不但祛除了苦味，而且让茶喝起来感觉清新自然。

茶水久煮会失效吗?

能否用茶水服药，在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，服药后2小时内不宜饮茶。