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茶叶茶叶蛋的做法:茶叶蛋做法的步骤
2020-11-07 03:44:29热度:322°C
茶叶蛋做法的步骤
茶叶蛋的制作材料:2碗 盐 1小匙 教您茶叶蛋怎么做,如何做茶叶蛋才好吃(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。(3)锅中放入冷水与鸡蛋。(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。(5)水里可以加入盐1小匙,并用中火将蛋煮熟。(6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中。
煮茶叶蛋用哪些材料?
煮茶叶蛋要用到,八角,花椒,桂皮。
茶叶蛋怎么腌制
八角1个、盐10克、花椒适量、酱油1勺步骤:1、开水浸泡茶叶2、鸡蛋洗净放锅里加适量冷水,烧开后关小火,鸡蛋一定要冷水下锅。
煮茶叶蛋都需要放什么?
五香茶叶蛋:
茶叶蛋用什么配料及做法?
五香茶叶蛋:准备用料:鸡蛋20个、茶叶蛋料包1小袋1、鸡蛋洗净放入锅中2、加入适量水淹没鸡蛋3、放入料包4、大火烧开5、改文火煮3分钟6、将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破7、破壳的蛋重新放入锅中、 汤内加适量盐及味精8、文火将容器内汤汁收尽近半数时,即可食用9、为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄
五香茶叶蛋的做法
鸡蛋8个、茶叶15克、八角1个、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香叶3片、草寇1个、老抽适量、盐适量。2、把鸡蛋清洗干净煮熟;3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;
茶叶蛋是怎么做的?需要哪些材料?
【五香茶叶蛋】材料:鸡蛋(想吃多少做多少咯,可以泡在卤水里在冰箱里放好些天的哦!八角3粒、桂皮一块、香叶2片、花椒1小把、丁香少许、茴香少许、豆蔻2个、甘草少许、陈皮少许(A材料并非全都需要,比如我家没有香叶、所以就不用它,香料实在有限的时候可加上现成的五香粉一起煮。生姜1小块、盐1大勺、酱油2勺、冰糖2勺、茶叶3勺(B材料则是必需的东西)作法:1、将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后将其轻轻敲碎蛋壳但不要分离2、将调料A洗净后放入锅内,生姜拍扁放入,再放入材料B搅匀3、将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放回锅内煮半个小时,然后关火泡制1天即可贴心建议:卤水的味道就越香2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日(超市里也有卖现成的煮茶叶蛋调料,味道也不错)茶叶蛋的制作材料:(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
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