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茶叶 雨前:雨前茶和明前茶的区别

雨前茶和明前茶的区别

简单说：1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。2.由于稀缺的关系，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。

什么叫明前茶和雨前茶，明前茶和雨前茶的区别

明前茶和雨前茶：采摘茶时间不同顾名思义，而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。而且香气物质和滋味物质含量丰富，细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少：明前茶。是清明节前采制的茶叶“明前茶 细嫩品质好”明前茶 是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少。芽叶细嫩，滋味纯正，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限。生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，看茶叶的外形、色泽，品味香气。肥壮厚实。有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜，湿看(在茶叶冲泡后)新茶 冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久。

雨前茶的雨前指的是什么时候？

雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：清明太早“立夏太迟，这对江浙一带普通的炒青绿茶来说”谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的季节，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品，中国的农历是每隔15天为一节气。惊蛰，清明“谷雨，古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导，早发品种往往在”惊蛰，清明节前的茶叶称为明前茶。谷雨节前的茶叶就被称雨前茶，在10月到来年5月底干季期间”4月上旬左右会下春雨“在此之前所采摘的茶菁”低温、雨量少：雨前茶,的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,有部分人认为雨前茶质量较好”此观念源自于江南茶区的概念”对于茶树生长与茶菁质量有负面影响”云南普洱茶区在2_5月底,雨季来临前”共有3_4次采摘,茶菁质量最佳的时节。反而是4月初春雨过后第二次所采摘,

雨前茶到底是什么时候？

明前茶和雨前茶到底哪个比较好，采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。明前茶和雨前茶一个是嫩，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，能达到采摘标准的产量很少，明前茶，而雨前茶相对来说。采摘的时候生长速度快，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

雨前茶和明前茶有什么区别？？哪个好？

明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。但是也有例外，比如在贵州高原地区，在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，有机无污染，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，也是传说中的贡茶，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。（当然也不是绝对，理由同上，贵州高山茶都可以称得上是极品）4、明前茶和雨前茶的区别之四：茶叶价格不同众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶！

雨前茶和雨后茶的区别

雨前茶是采自清明和谷雨间，这段时间的茶叶味清淡，入口清香，但是三泡之后就没什么味道了；雨后茶采自谷雨之后。

雨前茶一级和特级的区别在那

我是淘上卖茶的，白茶、黄茶是绿茶的mgc，应该道理是相同的。分级是个商家的概念，其实是比较主观的，根据采摘时间，比如茶商进了3-4款雨前（明后）毛峰（或者龙井或者安吉白茶），购价不一样，那硬要他说级别的话，可能会尽量往高里说，说二级以下的少。而不同商家间，可能差别还很大，比较随性吧。我从一个杭州茶农那里进了260-1000一斤一共8个茶样的龙井，基本都是明前每隔几天采摘的，而我尝起来个个香醇，口感差别很小（至少一般喝茶人是分辨不出来，最低260的那种已经觉得很不错了）。所以可能商家进300的，零售价区别更大，但是没法按等级比较。更是没有等级概念，可能整体上芽叶又大那么点点，卖价就掉一截。一般雨前茶就比明前的茶大。把细嫩一些的、外形匀称卖相好的，茶厂里收购回的不同的散茶。