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茶叶排骨:茶叶烧排骨怎么做

2020-11-07 03:43:25热度:176°C

茶叶烧排骨怎么做

将500克的排骨洗净,把排骨拿实量的盐.鸡精.葱.姜.蒜.腌制一会.(大概十五分钟当然你要是能吃辣椒也可以放点,把洗干净的锅里放点少量的油,在把排骨放进锅里炒匀.炒匀后在到点水.水量根据你的排骨的多少.大概把排骨能全部放在水里就行了,

怎么做茶香排骨

用料味极鲜 2-3汤勺排骨 350克蚝油 2汤勺冰糖 7-8颗生姜适量葱适量茶叶 5-6克茶香排骨的做法准备好原材料请点击输入图片描述将排骨汆熟，捞起沥干水分待用请点击输入图片描述泡茶，之后用茶水烧排骨更能入味请点击输入图片描述锅中倒入油烧热，放入冰糖，炒糖色请点击输入图片描述倒入汆好的排骨，将糖裹在排骨上；放入切好的生姜片和葱段请点击输入图片描述然后倒入味事达味极鲜，味事达味极鲜采用恒温密闭发酵工艺，只榨取一次的特级酿造酱油，特别适合用来做这道茶香排骨，id=520290993392请点击输入图片描述然后加入蚝油，翻炒均匀；然后倒入茶汤，没过排骨请点击输入图片描述大火煮开。

排骨汤里放茶叶可以吗

茶叶营养成分主要有以下成分：富含重要的矿物质：特别是富含对人体有重要功能的硒、氟、锰、镁、锌、钼等10多种微量元素。茶叶中氨基酸含量达2～4％，含有近30种氨基酸，特别是含有赖氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸，缬氨酸八种人体必需氨基酸。含有多种维生素，如水溶性维生素B1、B2、B3、PP、B6、B11、生物素、肌醇和维生C、维生素P原等，以及脂溶性维生素E、K、P和维生素A、D原，茶叶可防治各种维生素缺乏症。茶叶富含蛋白质和膳食纤维；膳食纤维：不被人体所消化吸收的多糖类碳水化合物与木质素的统称。能螯合消化道中的胆固醇，重金属等有毒物质，并能促进肠胃蠕动，起到解毒作用．所以茶叶不会影响钙质吸收，因为没有大量的草酸，骨头汤里的钙含量很少“

如何做茶香排骨的做法

茶树菇排骨汤功用：有瘦身作用。茶树菇50克(茶树菇干，大型超市均有售)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，再中火30分钟即可。不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效。

茶叶菇排骨汤怎么做

茶树菇排骨汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇50克(茶树菇干，南货店，大型超市均有售)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用茶树菇炖排骨汤茶树菇，一种营养价值比香菇更高的菇类，数量稀少，主要产地在我国江西、福建、云南等地。它的香气浓郁，味道鲜美，具备很强的降低血酯的作用，并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。经常喝可以有效去除腰部脂肪！功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用