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茶叶敷嘴:

好吃的茶叶蛋 正宗的茶叶蛋做法

茶叶蛋怎么煮才好吃 超正宗的茶叶蛋做法茶叶蛋，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，小编带大家来看看茶叶蛋怎么煮吧。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋，茶叶适量。调料香叶，做法1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，再焖个两分钟左右。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟，再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。4、取出煮熟的鸡蛋，用勺子轻敲每个鸡蛋，5、再放入锅中，放入茶叶包、香料盒。6、然后加入适量的盐，添一些开水，直到没过鸡蛋就行，旺火煮开后转小火煮半小时。做法二主料鸡蛋1000克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。2.等鸡蛋差不多煮好之后，就可以把开水倒掉了，然后用凉水急冲，使鸡蛋有裂缝。3.茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。4.放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好。5.放入锅中，起锅离火，自然晾凉。取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，做法三原料鸡蛋400克，酱油50克，桂皮20克，白砂糖40克，料酒30克。做法1、锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟。

五香茶叶蛋的做法_茶叶蛋怎么做才好吃？_用什么茶制？

我们是如何制作茶叶蛋的呢？因为红茶香浓而不苦涩，煮出来的茶叶蛋色泽均匀、香气四溢。以下是我们商店出售的五香茶叶蛋、家常茶叶蛋的做法。鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、味精、酱油1.将鸡蛋洗净放入锅中，煮沸… 后加入鸡蛋，改用中火煮5-6分钟2.将煮好的鸡蛋捞出晾置，待鸡蛋晾凉后，轻敲鸡蛋，使鸡蛋四周有裂缝3.再次将鸡蛋放入锅中，加足量清水。

台湾茶叶蛋专家，首次回应当年“大陆人吃不起茶叶蛋”事件