中国茶产能过剩，未来茶企如何盈利?

中国茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计，我国茶叶今年总体产量持续走高，质量也有很大提升。今年茶叶产量将达195万吨左右，较去年同期增产8%左右，并且我国茶叶质量也在稳步进步，但在稳步发展中，行业所存在的问题也不容小觑。

　　茶叶价格的波动直接影响茶农积极性。然而，目前行业普遍存在盲目乐观的情绪，各主要产茶省份，尤其是中西部地区，在产业政策上依旧鼓励茶叶种植，发展茶园面积。如不能及时对产业政策进行调整，限制茶园面积，把重点转移到提高单位面积茶叶经济效益和消费市场培育上来，茶贱伤农情况很有可能发生，进而影响茶叶价格。

　　茶叶价格大跌 高档名优遇冷

　　据中国茶叶流通协会预测，未来我国茶叶仍将保持增长势头。今年茶叶种植面积依旧大幅度增加，仅贵州全省的茶叶种植面积就已达到600万亩，首超云南省，跃居全国第一。由于年初并未出现极端恶劣天气，加之各产茶区不断提高茶园管护水平和鲜叶加工技术，茶叶质量得到了保证，使得2013年春茶品质总体好于往年。

　　但受中央八项规定和国际经济环境的影响，除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外，其他茶类的大宗茶类保持平稳增长，高档名优茶价格大幅下跌，跌幅在10%-50%之间，不同茶类幅度略有区别。据中国茶叶流通协会对全国主要产茶区的调查，浙江市场前期市场慢热，后期交易温和，早茶成交价格明显低于去年。安徽高档名优绿茶，如六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰等价格降幅在15%左右，中低端大宗春茶价格与去年持平。

　　中国茶叶流通协会通过对北上广等主要销区的调查显示，今年入春以来，整个茶叶市场不容乐观，呈现“疲软”的态势，高端礼品茶销售明显下降。截至目前，高档茶叶价格虽然下降，但销量还是较为正常。同时，随着CPI指数攀升，农业生产资料成本持续加大，毛茶价格上涨幅度持续走低，导致部分地区茶农弃采茶叶，这在一定程度上挫伤茶农种茶积极性。而国家制定的部分行业标准也制约着我国茶叶批量化、大量化生产。

　　强势品牌缺失 影响行业发展

　　名茶不等于名牌，强势品牌的缺失已经成为我国茶行业发展中最大的障碍!综观我国茶产业的全局，面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四，品牌缺乏，自然形成了名茶多，名牌少，有品类，无品牌的“囧”象。这样的产业结构说明我国是茶叶大国，但不是茶叶强国。我国名茶遍布全国，至始至终没有摆脱“一流品质，二流包装，三流价格，四流服务”的圈子。其根本在于缺乏“品牌”系统策划和运作，致使国内外市场真正有规模有影响力的中国品牌极少。

　　同时，中国作为世界茶叶大国，令人沮丧的另一个现实是：沉重的传统茶文化枷锁导致“80后”近70%不喜欢喝茶，“90后”不爱喝茶者更是高达95%;一零后及至五十年后呢，中国的茶叶将成为供人研究的活化石……面对即将到来的茶消费的时代，以传统茶文化为品牌之魂的中国茶企到了经营模式版本升级的时代。

全国营销规模能够过亿的企业仅有为数不多的几家。而导致我们在国际上没有“叫得响”的品牌的最终原因是这些小规模的茶叶企业，管理水平低下，茶产业标准化体系建设滞后，产品质量稳定性、一致性得不到保障;茶园资源整合基础差，组织化程度低，产出水平低下;茶叶贸易市场缺乏规划，食品安全体系建设不够完善等。

　　从营销角度看，单个企业茶生意遇到的瓶颈主要是如何面对这四个挑战实现这四个转变：从“产地品牌”到“产品品牌”;从“价格导向”到“价值导向”;从“传统茶文化”到“时尚茶文化”;从“慢消品”到“快消品”。

　　新时代茶行业营销只有在品牌的引领下，大做品牌文章，以消费品牌培养消费形态，推进整个消费者、渠道、企业价值链的整合，才能真正突破产业营销的困局。