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甘露茶叶为什么感觉发霉了:请问甘露丸发霉了还能吃吗？

2020-11-07 02:51:16热度:227°C

请问甘露丸发霉了还能吃吗？

必须避免潮湿。

茶叶发霉？岩茶中出现白点做几点分析

开始接触武夷岩茶碳焙这几年，时常听到很多拿茶叶过来加工的朋友要求干茶要焙到表面起“加上前段时间有个茶友问我手头保存完好的岩茶，为什么表面看上去会有一点点白色的物质，是否是茶叶发霉了。此次就针对岩茶起白霜做了几点分析1.岩茶中的白霜是怎么来的白霜是茶叶焙火过程中mgc物质受热所产生2.白霜是如何形成的武夷岩茶在毛茶形成成品过程中是需要经历几道碳焙工艺，茶叶受热越来越高，茶叶中的mgc也随之升华，当遇到外界温度骤减变迅速凝固依附在茶叶表面上，白霜的产生是因为温度差异突然间较强而形成，可以翻阅茶叶加工书综合以上几点是不是就说明轻火的茶叶就不会出现白霜其实不然，只是这样白霜比较常见于火功高的茶叶中，毕竟在黑色的表面找出白色相对于容易，为此我找了两个茶叶作为依据轻火茶中火茶很多人都把茶叶起白霜归于茶叶焙到位的一个依据，1.岩茶不管焙不焙到位，茶叶中的mgc就会升华，依附在茶叶表面，只是平时刚刚焙好大家没怎么注意。2.岩茶焙火如果从叶面起白霜来证明焙到位也太片面。