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用茶叶熬鱼汤好喝吗:红茶煮野生鲫鱼汤

红茶煮野生鲫鱼汤

买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟； 准备好香葱三根，洗净，打结备用； 切好姜片若干（根据鱼的大小和量）； 均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大； 煎至鱼皮微露金mgc，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金mgc； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透； 把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸； 把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色； 加味精，煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。 ^_^，美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了，还有香喷喷的鱼肉

鲜茶叶煮鲫鱼汤是否有排毒问功效

请不要胡乱的相信偏方

红茶加鲫鱼汤，这样喝比什么都好

鲫鱼(学名:俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，肉营养价值很高，鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产。

红茶炖鲫鱼汤有什么功效

买新鲜现杀的鲫鱼两条，洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，准备好香葱三根，洗净，切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，煎至鱼皮微露金mgc，将鱼轻轻翻身，注意转动锅，使鱼均匀煎透；加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，煮沸；再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，加味精，煮两分钟。同时准备好吃鱼的料：

鱼汤太咸可以放茶水冲淡呢？

鱼汤咸在一定范围内，可以放一些烙饼，很好吃。太咸了，放水冲淡。

茶叶鲫鱼汤的材料

：茶叶（铁观音或普洱）10-12克、鲫鱼1条（400-500克）、生姜3片。

茶叶鲫鱼汤的介绍

茶叶鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名肴，茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品。