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茶叶的文化:有关茶文化的知识

有关茶文化的知识

简述中国茶文化发展史

茶文化在中国人的生活中，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶，宋朝、流行斗茶。贡茶和赐茶等等，中国饮茶开始于汉。而盛行于唐，唐以前饮茶。陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，茶之为饮：闻于鲁周公，齐有晏婴，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉，陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，世以《尔雅》为周公时作品“谬以为饮茶自周公始”不知《尔雅》非作于周公，中国素有礼仪之邦之称谓。

茶文化是否属于中国传统文化

茶文化属于中国传统文化。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。大部分书籍都把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可追溯到三皇五帝。说明了茶的医学价值。就是西汉的时候为了纪念茶的发现地而命名。到三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制作以及饮法。茶开始以物质形式出现并渗透至其他人文科学从而对茶文化的启蒙产生了影响。唐代国力强盛，这为茶文化的形成提供了良好的时代背景。长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。唐代茶文化形成的标志，它是总结唐朝以及唐朝以前茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及茶艺、茶道原理的综合性论著。它不仅极为详细的记述了茶的自然科学，到了宋代茶文化由于专业品茶社团的成立。擦汗文化已经达到了兴盛的地步，茶在宋代俨然已经成为了一种贵族礼仪。但是宋代的茶由于和官场联系。失去了其在唐代原有的文化层次，但是宋代的饮茶的盛行，使茶文化在社会层面上有了更宽的层面，茶文化已经普及到了各种行业人群之中，当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗：都是由我国向外传播出去的，中国茶叶传播到国外，约于公元五世纪南北朝时。我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区，日本最澄、海空禅师来我国留学，宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植；日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶。将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。

茶文化有哪些基本特征和特点

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什么是茶文化