当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

单枞茶叶:单枞茶属于什么茶

单枞茶属于什么茶

属乌龙茶类极品名茶。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋mgc红边明亮（叶称朱边绿腹）。单枞茶的作用单枞茶口感清爽，有天然兰花香，清新怡人。单枞茶对人体有特殊的保健作用，经常饮用，可以防衰老，防癌，退热绳主，退热消暑，明目醒脑，生津止渴，消滞去腻，减肥健美。《神农本草经》中记载：

喝单枞茶的好处和坏处

凤凰单丛茶属乌龙茶类极品名茶,具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。

为什么把茶叶叫单枞和名枞

单枞是茶树的一个品种，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，做出来的茶香气滋味都非常有特点。名枞是指的就是有特点的茶树，一般也是指的乌龙茶树品种。

单枞茶的分类有几种？

凤凰单枞，一片有故事的茶叶万丈红尘三杯酒千秋大业一壶茶茶之美在于雅致 令人回味绵长，酒之美在于醇厚 令人热血澎湃，曾经茶是茶，茶与酒似乎永远都是两条并行轨道上的列车，但你可否知道成就一饼“好茶”对工艺的严谨是如此的神似。一瓶好的葡萄酒讲究“而凤凰单从茶对此更是有过之而无不及，产地奇、原料优、工艺严、“一起了解好茶制作3大要点产地奇茶园位于广东潮州凤凰山核心产区”纬度23°53’ 北回归线23°26’平均分布在1391 米的黄金海拔上。赋予昼夜温差巨大，原料优凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树，性状奇特，单株高大如榕，每株可年产干茶10余千克，凤凰单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味。蜜香、果香、茶香于一体的浓香型的茶叶，工艺严凤凰单枞茶已有九百多年茶史，其制作工艺从纯手工到半机械化。茶叶品质也逐渐在提升，凤凰单枞茶通过①采摘 ②晒青 ③晾青 ④浪青 ⑤杀青 ⑥揉捻 ⑦ 烘焙 这样的制作流程，使得一泡单丛出香现迷人。凤凰单枞茶，香气自然花香，唇齿留香永难忘，色泽黄褐油润；

凤凰单枞，一片有故事的茶叶

凤凰单枞，一片有故事的茶叶万丈红尘三杯酒千秋大业一壶茶茶之美在于雅致 令人回味绵长，心境恬淡，是运筹帷幄的指点江山。酒之美在于醇厚 令人热血澎湃，心驰向往，是酣畅淋漓的奋不顾身。曾经茶是茶，酒是酒，茶与酒似乎永远都是两条并行轨道上的列车，相见而不能相交。但你可否知道成就一饼“好茶”与成就一瓶“好酒”对原料的苛刻，对工艺的严谨是如此的神似。一瓶好的葡萄酒讲究“三分酿造，七分原料”，而凤凰单从茶对此更是有过之而无不及。讲究“产地奇、原料优、工艺严、”。一起了解好茶制作3大要点产地奇茶园位于广东潮州凤凰山核心产区，纬度23°53’ 北回归线23°26’平均分布在1391 米的黄金海拔上。赋予昼夜温差巨大，云雾雨量多，冬春不严寒，得天独厚的地理环境。原料优凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株可年产干茶10余千克。凤凰单枞茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香，蜜香、果香、茶香于一体的浓香型的茶叶。 工艺严凤凰单枞茶已有九百多年茶史，其制作工艺从纯手工到半机械化，在减少劳动力的同时，茶叶品质也逐渐在提升。凤凰单枞茶通过①采摘 ②晒青 ③晾青 ④浪青 ⑤杀青 ⑥揉捻 ⑦ 烘焙 这样的制作流程，使得一泡单丛出香现迷人。凤凰单枞茶，日能生香，香气自然花香，唇齿留香永难忘；火能出色，色泽黄褐油润，口感霸气十足。凤凰单从水，唤醒茶叶新生命。冲泡凤凰单枞茶，无用心冲泡，便无茶香、茶韵之谈。投茶量适宜，留给每一片单枞茶新生命的舒展空间。注水快，让每片茶快速苏醒；出汤快，让茶叶新鲜液汁不变浓、不沉香；趁着热，体验新生命的热腾。单枞茶，一片需用心对待的茶叶。长按识别二维码，了解更多http://weixin.qq.com/r/-zsVDe3EfbACralu927t (二维码自动识别)http://weixin.qq.com/r/aTuNiXjE5rCaKTzqb27t (二维码自动识别)微信扫一扫关注该公众号

单丛茶属于什么茶

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶拓展资料：单枞茶单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。定义凤凰单丛是凤凰水仙种的优异单株，各个单株形态或品味各具特点，自成品系因须单株采摘，单株制作，故称单丛。而凤凰单丛则是众多优异单丛的总称，属半发酵茶。茶的山韵简介凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“主要指滋味而言”是对肉质上更深一层的表述，是凤凰单丛茶品质特有的关键”也是区别于其它产地单丛茶所在，一是优越的生态条件：二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺；前一方面是决定茶叶品质独特。0