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取茶叶:怎么样提取茶叶中的个主要成分??

2020-11-07 10:24:16热度:176°C

怎么样提取茶叶中的个主要成分??

提取mgc实验器材:茶叶、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸发皿、玻璃漏斗、蒸馏头、接受管、250mL锥形瓶、球型冷凝管。实验步骤:1.将一张滤纸的一端封口,另一端先放入一小团棉花,再装入茶叶末(事先把茶叶放入研钵中研碎,一定要细!)并在另一端也放入棉花,封口(用手在上面捏一个小凹槽以便吸收),用手搓一搓. 2.称取50g茶叶末,将茶叶装入滤纸套筒中,把套筒小心地插入索氏提取器中,取150mL95%乙醇加入250mL平底烧瓶中(加入几粒沸石),安装好装置。水浴加热,连续提取2~2.5h后,提取液颜色较淡,待溶液刚刚虹吸流回烧瓶时,立即停止加热。 3.安装好蒸馏装置,水浴上进行蒸馏,蒸出大部分乙醇并回收乙醇。残液(约40mL)倒入蒸发皿中,加入20g研细的生石灰粉,(不能使其结趁糊状物)在玻棒不断搅拌下蒸汽浴上将溶剂蒸干。再在石棉网上用小火小心地将固体焙炒至干。 4.取一只合适的玻璃漏斗,罩在隔以刺有许多小孔的滤纸(用三层)的蒸发皿上(图4-31)。用小火小心加热升华在里面加一个温度计控温150~170,若漏斗上有水汽应用滤纸擦干。当滤纸上出现白色针状物时,可暂停加热,稍冷后仔细收集滤纸正反面的mgc晶体。残渣经拌和后可用略大的火再次升华,控温200~210,合并。 5.注意蒸馏时,烧瓶内不能装得太满,以防爆溢。焙炒时,水份要除尽,但又不能炒焦。滤纸刺孔,孔径大,排列紧密、均匀。用时,孔刺朝上。升华装置:蒸发皿要贴近锅底,防漏气,不能揭开漏斗观看结晶;升华时,从室温开始,维持在~210℃至少30 分钟。升华时,温度计位置要准确。

取茶叶一握是什么意思

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普洱茶茶叶如何储存?

普洱茶茶叶如何储存?

茶叶、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸发皿、玻璃漏斗、蒸馏头、接受管、250mL锥形瓶、球型冷凝管。另一端先放入一小团棉花,再装入茶叶末(事先把茶叶放入研钵中研碎,)并在另一端也放入棉花,封口(用手在上面捏一个小凹槽以便吸收),用手搓一搓. 2.称取50g茶叶末,将茶叶装入滤纸套筒中,把套筒小心地插入索氏提取器中,取150mL95%乙醇加入250mL平底烧瓶中(加入几粒沸石),水浴加热,提取液颜色较淡,待溶液刚刚虹吸流回烧瓶时,立即停止加热。3.安装好蒸馏装置,水浴上进行蒸馏,残液(约40mL)倒入蒸发皿中,加入20g研细的生石灰粉,(不能使其结趁糊状物)在玻棒不断搅拌下蒸汽浴上将溶剂蒸干。再在石棉网上用小火小心地将固体焙炒至干。4.取一只合适的玻璃漏斗,罩在隔以刺有许多小孔的滤纸(用三层)的蒸发皿上(图4-31)。

茶叶放外面还是放冰箱?史上最全的茶叶保存方法

茶叶非常容易受潮霉变。很多茶人会将茶叶储存进冰箱,茶叶是否放冰箱,1.适合放在冰箱储存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。绿茶最容易变质,可以将茶叶装进茶叶罐里封口,另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶,都可以放进冰箱储存。2.不适合放在冰箱储存的茶叶普洱和白茶,将这两类茶放在冰箱里,茶叶当中生物酶的活性也会降低,放入冰箱则会使它的香气变得淡薄。所以茉莉花茶这类富有鲜花香气的茶叶其实都不太适合放在冰箱里保存。白茶3.视情况而定放在冰箱储存的茶叶红茶由于是全发酵茶,多数情况下常温保存是允许的,对茶叶的品质影响不大。而一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉),是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的,有研究表明温度对红碎茶贮藏品质影响很大,茶叶在较低温度(0-5℃)条件下贮藏一年,而常温处理的茶叶,茶黄素含量减少幅度竟高出低温处理的18倍之多,这就使得低温贮藏的红碎茶依然保持鲜爽、浓醇,而常温保存的茶却汤色变褐,给大家梳理出最全最适合家庭使用的茶叶保存方法。绿茶绿茶很容易被氧化导致鲜度下降,故而低温储存最好。将茶叶放入干净、干燥的铁罐中,注意冰箱里不要储存其他异味太大的食品。绿茶冷藏即可有效维持品质,以防取出茶叶时遇热发生变化。黄茶黄茶的储存方法与绿茶相似,再放进罐子密封好放入冰箱。红茶红茶储存没有太大讲究,注意密封防潮即可,洗净晾干之后放入红茶,滇红秘制滇红乌龙茶乌龙茶相对来说比较耐储存,但是乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生催化反应,所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。有条件的话使用锡罐,球形乌龙茶可装入铝箔袋,抽真空后放冰箱,条形乌龙茶也可抽一部分气体再封口。白茶白茶的制作工艺本身决定了其耐久存放,在后期的存放中可以慢慢变化。

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怎样提取茶叶中的mgc?

升华法mgc在120℃以上开始升华,冷却后成针状结晶.利用该性质进行提取.目前国内高校多采用升华法[1-2]进行教学.,即纯mgc.国内外茶叶脱mgc方法---热水浸提法、有机溶剂萃取法、膜分离法、沉淀法、超临界CO2萃取法、柱层析法等方法。热水浸提法根据mgc易溶于80℃以上热水的性质,无论是茶鲜叶、蒸青叶还是萎凋叶直接浸入85℃的热水中,mgc迅速被溶出,mgc的溶出率达83%. 而当热水温度为60℃时,

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