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高级茶叶:我国的十大名茶是指哪些茶？

我国的十大名茶是指哪些茶？

十大名茶也有所不同：1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。会议评选出全国名茶三十个，并对发展名茶生产提高茶叶质量提出了意见。[1]1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。如今十大名茶的介绍：西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。香气清高持久，汤色杏绿，匀齐成朵，芽芽直立，品饮茶汤，碧螺春，碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，色泽碧绿。味鲜生津，清香芬芳，尤其是高级碧螺春，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，信阳毛尖，产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，君山银针，产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，芽壮多毫，条真匀齐，冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲。

便宜茶叶和高级茶叶有什么区别

是不同种类的茶叶比较还是同一种茶叶比较？第一种、不同种类茶叶比较：便宜茶叶：比如现在嫁接、扦插、农科院大面积推广、广泛种植、甚至大棚种植的茶叶，都是人工培育品种，一是气候环境适应性强！二是抗病虫害（当然人工管理就要上化肥打农药）！市场供大于求，当然价格低，低得可以回到解放初期国家公社收购价！这类茶叶没有精加工的价值，一般就是烘青绿茶甚至抹茶茶粉，工业化大规模生产，工艺简单都是”便宜的原因。精加工后价格不就上来了吗？这就像玉雕、比如和田羊脂子料才有可能请动国家级工艺美术大师来雕刻，拿一块半头砖就算出再高的价真正的大师也不会落款（丢人）。所以这类茶坯没有精加工的必要。高级茶叶、打个比喻就像大熊猫：全世界只有一个地方有野生大熊猫！全世界也只有一个地方有野生龙井、注意、是野生！地理位置、气候环境独特！到别的地方就... ...山南为橘山北为枳？这么一块地方的茶供应全世界当然！第二种、同种类茶叶比较“还以龙井为例”大熊猫在野外有野生的、在保护区有半野生的、在世界各地的动物园还有人工饲养繁殖甚至试管繁育的，龙井茶也是一样“首先龙井茶现在也已经不局限在”龙井茶按产地分类有浙江省以外的龙井、浙江龙井、钱塘龙井、西湖龙井、核心产区保护区的龙井、还有龙井白茶、便宜的龙井茶几十元一斤！好的龙井万元至几万元“很多其他地方大量种植的绿茶加工成扁形当龙井卖，产量巨大“2）第二类现在市场上比较多、得到认可（或很多年轻人、新茶客没见过以前的龙井，是近年农科院通过选种（选择一种产量高、适应性和抗病能力强的绿茶品种）和嫁接（龙井）培育的龙井新品种。龙井作为驰名和畅销产品在全国范围内推广种植”这些核心产区保护区之内的龙井。我们祖辈喝了几百上千年的龙井，通过自然选择、有性繁殖，形成的种群后代叫，区别于无性繁殖和扦插的二代三代树，和其他品种绿茶嫁接的更不一样，这里介绍一下龙井茶树的特性，产量低，环境气候适应性差“采摘制作时间短”龙井茶树和其他茶树不同！龙井保护区内的茶园禁止混种其他茶树、果树等经济作物，您明白他每套的价格就差别大了，而且龙井一户茶农管理一年！

我国的十大名茶是指哪些茶？

中国十大名茶是什么？

不同年代，十大名茶也有所不同：1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1982年6月10日至16日在湖南长沙召开了全国名茶评选会，会议评选出全国名茶三十个，并对发展名茶生产提高茶叶质量提出了意见。[1]1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。如今十大名茶的介绍：西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。信阳毛尖，产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。君山银针，产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡mgc茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。祁门红茶，产于安徽祁门县。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。都匀毛尖，产于贵州都匀县。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。铁观音，产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。武夷岩茶，产于福建崇安县。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

有没有什么好的茶叶推荐？谢谢？

寨子里不大的普洱古树茶园（无台地茶，想喝台地茶可以直接不看后面的内容了），生产小批量茶（生普，茶圈内的朋友会购一些（但茶圈很多都是竞争关系啊！----------------------------------------------------------------------------------------------主要是因为我对象不好好卖茶，很佛系（说什么自己只卖文化啊！朋友圈也没发过卖茶的东西？他（高级评茶师）自己又喝不完？也没开对外茶馆，知识做了个圈内朋友的交流空间，虽然他偶尔去学校、培训机构讲课。不会卖茶；我本人在传媒公司搬砖，也不专职卖茶，他说茶圈里面重庆里只有一个人是他老师。其余都是他学生（我也就当随便听听吧，我们家的茶性价比很高。也靠谱（就算分手了我也会佩服也会这么说他的茶）。自己喝要首先保证原料生态、制作环境、制作工艺等都要把握好吧。价格也不能太虚高了吧，只能说平衡互利是最好（但也别想拼多多9块9包邮啊），六大类茶里面我认为性价比最高的事普洱茶，好的乌龙茶太贵，绿茶寒性的，比较难找到好的，一般般的绿茶能泡上三四泡而已，红茶、黑茶可以尝试。白茶不苦不涩可以煮很方便。我感冒的时候我对象都会泡上强制性让我喝（真的管用哎）。黄茶品种比较少，我迄今没遇上一款好喝的哎。

浙江省十大名茶有哪些？

浙江省十大名茶：1、大佛龙井大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。2、开化龙顶开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香，回味甘甜，叶底肥嫩、匀齐、成朵，干茶色绿“叶底鲜绿，为开化龙顶的主要特征”棵棵紧直挺秀。玉绿光洁，香气优雅，3、安吉白茶安吉白茶，浙江省安吉县特产。安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄。光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，叶底芽叶细嫩成朵，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味，安吉白茶，为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）“4、武阳春雨武阳春雨茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶”1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会，武义地处浙中南“境内峰峦叠翠”环境清幽。茶叶自然品质，色、香、味、形，茶叶聚天地之灵气”茶率先打开名茶市场大门后，名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“5、西湖龙井西湖龙井，属绿茶“中国十大名茶之一”产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山“清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直。香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇“叶底细嫩呈朵”清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。美称女儿红。明前龙井女儿红，西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。6、金奖惠明茶惠明茶，浙江省景宁畲族自治县特产，中国国家地理标志产品“惠明茶色泽翠绿光润，银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇”芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。带有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿。惠明茶成茶外形肥壮紧结略扁，所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白中带淡黄，冲泡后又呈白色，人称白茶，惠明茶。实施地理标志产品保护，7、松阳银猴松阳银猴因条索卷曲多毫，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一，产于国家级生态示范区浙南山区。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡“茶中瑰宝，成品条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，色泽光润。滋味鲜醇爽口，汤色清澈嫩绿，匀齐明亮“1986年被评为浙江省优胜名茶之一”外形细嫩挺秀，内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮；叶底嫩绿成朵，产于国家级生态示范区——浙江宁波宁海县境内。外形细嫩挺秀、翠绿显亮。香气清香持久。汤色清澈明亮：滋味鲜爽回甘。叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立，犹如绿剑群聚，细细品赏，杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品；顿觉心旷神怡，10、径山茶径山茶，中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载：产茶之地，有径山四壁坞及里坞，至凌霄峰尤不可多得，径山寺僧采谷雨茗，逾年蔓延山谷，其味鲜芳特异，即今径山茶是也。径山茶”实施地理标志产品保护。扩展资料浙江省十大名茶评选，是浙江茶叶产业发展到一定阶段，引导各地进一步发挥特色产品区域优势，突出主打品牌，提高产品知名度，扩大市场占有率，实现浙江茶叶经济增长方式转变的必要途径。浙江十大名茶的产生，是浙江省茶叶产业历史上有着里程碑意义的一件大事，是浙江名茶在市场经济发展中与时俱进的结果，也是浙江实现名牌战略，打造茶叶强省的重要措施。十大名茶”隆重推出为契机。

十大名茶

8.云南普洱茶 •9.冻顶乌龙 •10.苏州茉莉花茶 1990年以前的中国十大名茶是：西湖“龙井”碧螺春”、四川峨眉山的“竹叶青”、黄山“毛峰”君山银针”（即《红楼梦》中妙玉所说的“老君眉”）、安徽祁山红茶和六安瓜片（即《红楼梦》中贾母所说的“六安茶”）、河南信阳毛尖、贵州都匀毛尖、武夷岩茶、闵南“铁观音”这些茶现在在全国的消费量依旧排在前20名之内。•