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茶叶怎么辨别:如何辨别茶叶是什么种类的茶?
2020-11-07 10:22:46热度:197°C
如何辨别茶叶是什么种类的茶?
第一章：茶叶的分类
将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为：红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。乌龙茶（青茶）分为：闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等）阿里山高山茶白茶分为：白叶茶，黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶：
怎样鉴别茶叶等级？
鉴别茶叶等级之干茶鉴别：指条形匀称，碎茶少（碎红茶除外）；指茶叶要干净，不含杂质；指颜色要鲜亮，有光泽（普洱陈茶除外）；指香气要幽纯，不能过浓。茶叶的鉴别一个技术性工作，想要买到好的茶叶，如果你想要买到品质好的茶叶。
怎么分辨茶叶好坏
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